春节拜年礼，自己DIY的牛轧糖更加矜贵

每当过年大家都要准备各种各样的年货，其中糖果是必不可少的。自己做的糖果不仅用料有把关，还能保证无添加，不论是大人还是小孩，吃起来都更放心。

因为是纯手工DIY制作的食物，把它作为礼物送给亲戚朋友，更为讨喜珍贵哦！

这款牛轧糖对于新手来说,属于简易版，极易操作，不用熬糖浆也不用打蛋白，味道一点也不输给麦芽糖版本的牛轧糖，奶香夹着抹茶和花生的香味会让你忍不住吃上一块又一块滴！

食材：棉花糖150克、全脂甜奶粉150克、去皮熟花生碎130克

做法：

Step1：取一个微波炉专用容器，容器里撒一些奶粉，将棉花糖倒入容器中。放入微波炉高火叮1分钟。 棉花糖全部膨胀起来就可以了，搅拌均匀。

Step2：迅速倒入奶粉搅拌

Step3：迅速倒入花生碎搅拌

Step4：迅速搅拌，如果拌搅难度大，直接用手揣（如果揣不动可以回微波炉叮一下，时间自己掌握）

Step5：保鲜袋涂点油，将搅拌好的糖团装入保鲜袋

Step6：用擀面杖擀成1.5cm或2cm厚的大片

Step7：然后用刀切块，放进冰箱冷冻2小时定型即可食用。

德运之所以近两年这么火，原因是品质好、澳洲原产、性价比较高。德运有两种，蓝色的是全脂，绿色包装是脱脂。全脂奶粉含有牛奶的所有成分，适宜儿童，青少年等大部分健康的人使用。

德运口感顺滑，喝起来非常顺滑，粉末干爽香浓，用它来做牛轧糖，最适合不过了。

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品牌来自菲律宾白雪公主棉花糖，白白嫩嫩，看到就心情愉悦。

蓬松的棉花糖，柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10％～20％，含还原糖20％～30％的软性糖果，吃下去口感疏松，不粘牙，由于甜度较低，口味不会太甜、腻。

用来做牛轧糖最适合不过了……

可尼斯CorNiche白雪公主棉花糖300g/袋菲律宾进口糖果巧克

除了按上面的方子操作，食材中的坚果还能随意搭配，比如加些蔓越莓，也是不错的选择，宝宝们赶紧一起来动手试下吧，分享给闺蜜和邻居都是非常不错的哦。

果仁的的功效也很多，具有强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对人体保健有极大的益处。适当食用对身体也很有好处。

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这款偷吃熊坚果混合装，除了有坚果，还有蔓越莓和葡萄干，吃起来酸酸甜甜，爽爽脆脆，果仁中的蛋白质、纤维、矿物质含量很高，每天都可以来一点，用来做牛轧糖也很省事~

快过年了，自己动手做一些牛轧糖，无论是自己吃还是送亲友都是一件既温暖又幸福的事情~