少数民族饮酒花样多，你知道水族的肝胆酒吗？

“无酒不成礼，无酒不成俗”，在我国，民俗活动和酒文化是不可分割的。庆祝春节、婚庆嫁娶、奉迎宾客，酒都扮演着体现中心精神的媒介角色。离开了酒，民俗活动便无可依托。

中国是一个多民族的国家，不只是汉族，很多少数民族也天生爱酒，并且喝酒的方式不尽相同，了解他们的饮酒习俗、待客礼仪也是件非常有趣的事情。

客家人——尊卑有序，钟情酒令

客家人十分好客，每当亲朋戚友到来，他们都喜欢以家酿米酒相待。喝酒、就坐都非常注意礼节，通常喜欢用够八个人坐的四方桌，俗称“八仙桌”，然后按照亲友尊卑入席就坐，第一回斟酒也要按尊卑长幼的次序来，最后再给自己斟酒。

客家人喝酒时，为了增添酒兴和热闹气氛，在宴会等场合会有丰富的酒令，猜拳、猜谜、字词令等，花样繁多，很有趣味。

藏族——热情好客，以歌敬酒

藏族人民非常好客，对于来自远方的客人，都会敬献青稞酒。这种酒酒色微黄而味微甜，被外宾称为“西藏啤酒”。藏族人在劝酒时，主人常诚挚地唱祝酒歌，曲调悠扬、尤为感人。如果客人不能喝酒，可用无名指蘸点酒，举手向右上方弹三下，主人就不会勉强。

水族——肝胆入酒，以酒为贵

水族待客以酒为贵，并有“客人不醉不罢休的”不成文规定，肝胆酒是水族待客的重要礼仪，代表苦乐与共，肝胆相照。当客人入席酒过三巡之后，主人会取出猪胆，将胆汁注入酒壶，给每个人斟一杯，客人先喝，然后主人再喝。喝酒至兴，往往还会喝交杯酒。

布依族——歌酒相伴，深深情谊

布依族是一个喜饮酒、喜唱歌的民族，因此产生了劝酒歌、定亲歌、送亲歌、接亲歌、起房歌、老人歌等酒歌，伴酒歌敬酒，明确地唱出敬酒为加深情谊，是贵州少数民族地区酒礼酒俗的一大特色。

蒙族——讲究礼仪，豪饮风范

斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出醉珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。蒙族喝酒有“未饮先酹”的礼数，且有大碗喝酒的豪侠风度。敬酒时，客人若不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受主人的纯洁友谊。

苗族——迎宾待客，偏爱牛角酒

贵州东南一带的苗族，接待来客要敬献醇香可口的牛角酒。苗家人都有外形美观、雕刻花纹的水牛角，客人到寨门时，穿着华丽的苗家姑娘举起牛角酒敬客，同时还有几位姑娘在客人胸前挂两三只紫红色彩蛋，表示吉祥如意。如果客人懂得苗家规矩，要双手捧住牛角，一饮而尽，就会顺利进入苗寨。

各民族不同的敬酒方式与文化习俗，生动体现了中国酒文化的博大灿烂，汉族与各少数民族虽然在生活习惯、宗教信仰上有一定的差异，但从他们的饮酒风俗中我们能充分感受到华夏文明的血肉相连，绽放异彩！

【牛栏山】百年牛栏山二锅头蓝色风暴老酒38度浓香型500ml*6瓶装 白酒整箱

百年牛栏山风暴老酒，精选高粱、小麦、大麦、糯米、玉米为原料，采用传统古法酿造而成，口感正宗，醇香浓郁，38度的低度数，让你喝出健康新生活。同时，这款风暴老酒颜值和功能都高高在线，可以同时满足你不同的需求，不管是新年家宴还是串门送礼，选蓝色风暴，妥妥的~

【牛栏山】百年牛栏山二锅头人之牛50度浓香型高度白酒500ml*6瓶装 白酒整箱

酒是男人的诗，男人是酒的翅膀，酒和男人构成了这个世界的阳刚之美。人之牛，是属于男人的酒，从原料的粉碎，到成品酒灌装，再到醉后的细细品味，酒的整个酿造过程，就像一个男人的成长史，稳步、成熟、循序渐进。新的一年，叫上好兄弟，从人之牛中慢慢领略生活的千滋百味。

【牛栏山】百年牛栏山二锅头经典品质老酒46度浓香型白酒500ml单瓶装

经典品质，这款酒称得上是名副其实。46度的中等度数，既有较好的适口性，又不会让爱酒者觉得酒味淡薄，值得一品！此外，大红色的瓶身，经典高硅硼玻璃材质，更是赋予它无尽的艺术品味与时尚魅力，在新年里，适合跟老友一起慢品。