摩登主妇必挑的电磁炉，按这三步挑对

随着科技的发达，许多家电用品都渐渐进入每家每户。当然，电磁炉也不例外。电磁炉横扫大江南北成功入侵厨房的故事可以说是家喻户晓的节奏，但是，并不是所有的东西都只有好的一面，电磁炉黑化可不是个好兆头呢！

电磁炉加热速度快、热效率高，而且没有烟尘以及有害气体。但是，黑化的电磁炉那小动作的伤害了可是很大的，电磁炉的热效率快，它的电磁率的火力有限。

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按操作方式选择

1、按键式

按键式的是最老式的，也是第一代技术，它的灵活性虽不高，但使用起来也不必担心会按键错乱，优价格比较便宜，维修起来也比较方便简单。这样的按键式电磁炉面板有着明显的凹凸结构，让人们更加容易区分各个键式位置。一些按键式电磁炉也与时俱进，更加适合老年人的使用。

2、旋钮式

旋钮式电磁炉比起按键式外观看起来更加精致好看，这样的电磁炉火候的控制也十分的方便。轻轻松松的旋钮开关，可以让人们更加容易操作。同时这种在体验上更加像灶具的操作，省去过多复杂的功能键。一些电磁炉OLED显示屏可以增加了可视化的交互，小旋钮的操作真会让你爱不释手。

3、触摸式

触屏电磁炉外观也十分精致，比较轻薄便捷，它的敏感性比起传统按键电磁炉灵活得多。同时触屏式防水效果为百分之百，使用面板的触摸板使用寿命也会更长。这样的触摸式电磁炉触摸板过于灵活，稍微洒点水都会自动开机或者换键，一旦坏了也比较难修理。

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按功能选择

1、煎炒

煎炒性的电磁炉是定温，可分为不动的温度档。比起平常的煎炒锅来说，这样的电磁炉的使用更加方便安全，不同食材的烹饪也可使用不同温度的煎炒。在选择煎炒性能的电磁炉时应该考虑定时以及火候控制方面的完善，各种不同控制的方面可以选用不同的电磁炉。

2、焖煮

对于焖煮类的电磁炉，理应选用中火或者小火性能较好的电磁炉，因为焖煮本身火候不宜过大。同时选择的电磁炉应该保温保冷性能较好，这样的电磁炉更加适合焖煮出来的食物。电磁炉焖煮过程不冒气、不蒸发。

3、火锅

火锅类的电磁炉对于火候的掌控没那么多的讲究，在选择电磁炉时火候应该更足，同时也应该配有小火的控制。这样的电磁炉搭配火锅长期调至大火，电压较高，那么选用的电磁炉的表面质量的优良性也较好。

4、煲汤

用电磁炉煲汤比起其他的锅炉煲汤来说，存在更好的安全性和环保性。可以选择小、中火候较明显的电磁炉，这样的电磁炉调节火候方面更有利于慢火慢煮，煲汤的味道也更为鲜美。不同煲汤电磁炉有些不同的大小形状，我们可以根据煲汤的容量来选择电磁炉的大小。

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按款式选择

1、智能

现在社会发展越来越快，智能电磁炉也是越来越受到许多家庭的喜爱。家居智能电磁炉安全性更好也更方面，这样的电磁炉也不需要人们时时刻刻守在厨房周围。选择这样的电磁炉造型也十分精致美观，加上声音控制，让人放心使用。

2、节能

节能性的电磁炉随着当代提出的绿色健康生活，也越来越受到社会中人们的关注。节能是在再好不过的生活方式，从厨房方面来体现的话那就是节能性能的电磁炉。这样的电磁炉在省电方面出类拔萃，锅体自身发热，也减少了热量传递损失。

3、全自动

对于全自动的电磁炉，它的安全性和智能性也可以说是比较现代科技化，相对智能电磁炉更加快捷便利。不用人工操作，就像一个厨房小帮手一样，发挥它应有的作用。选择这样的电磁炉，在调节功能和科技自动化上的要求更高。

家就像是一个温暖的港湾，它带给人们无限的温暖和动力。家居电器也是必不可少的，这样的家用品可不能将就，电磁炉就是这样的存在，也许现在你的家中就缺少这么一样可以带给你温暖和快乐的电磁炉呢！

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