鲍鱼的前世今生，沈船长带你进入东山岛鲍鱼的故事！

摘要：Hello，宝贝们，晚上好！今晚我们聊一聊鲍鱼宝宝一听说鲍鱼这两个字我认为大家都蛮熟的吧就跟燕窝鱼翅一样的存在

Hello，宝贝们，晚上好！

今晚我们聊一聊鲍鱼宝宝

一听说鲍鱼这两个字

我认为大家都蛮熟的吧

就跟燕窝鱼翅一样的存在

鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。

鲍鱼还被人们称为“海洋的耳朵”

这个说法还是蛮可爱的嘛

还有一点卖萌的气息在里面

历来被称为 “海味珍品之冠”

素有“一口鲍鱼一口金”之说

好吃的同时价格还贵

鲍鱼的等级按“头”数计有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等，“头”数越少价钱越贵；即所谓“有钱难买两头鲍”。“干鲍鱼”因产地和加工的不同，具体又被称为“网鲍”“窝麻鲍”“吉品鲍”，以及鲜为人知的中国历代朝迁贡品“硇洲鲍”等

鲍鱼的真假分辨

沈船长 东山岛野生鲍鱼海鲜鲍鱼肉 中8-9个/斤 1斤

沈船长东山岛深海野生海鲜水产鲍鱼干 40个左右/份 一份

凡是背面有道明显深印痕迹的“鲍鱼”就是假鲍鱼无疑。辨别“优、劣”鲍鱼，首先是优质鲍鱼的辨别，从色泽观察，鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽；从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳；从肉质观察，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。鲍鱼这么一个宝贝的东西有野生也有养殖的当然这价格可就不一样了福建东山岛的鲍鱼是地理标志产品产自东山岛的鲍鱼是有目共睹的沈船长将东山岛的野生鲍鱼以最新鲜最快速的方式送到顾客的手上旨在让更多的人品尝到美味看完记得点赞哦听说点赞的宝贝会有好运哦爱你们的小心心

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