厨房备有切菜器,无需精湛刀工也能切出好菜
- 奥特爱山河
- 2023-10-21 20:58
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很多人都非常羡慕那些专业厨师,不仅炒菜炒得好吃,就连切菜刀工也是杠杠的,因为只有这样一道菜才能真正做到色香味俱全!
生活当中相信不少人对自己炒菜炒得很满意,但要是论到刀工,大家是否又对自己的刀工满意了?
炒菜的技巧算是比较容易掌握,但精湛的刀工很多人根本就无法掌握,因为刀工不仅学习的刀法多,还十分讲究手感,更是要多加练习积累,而且稍有不慎就很容易切伤手指。
生活中我们要想拥有精湛的刀工实在是太难了,因为大多数人根本就无法抽出更多的时间去学习刀工。
但是大家也想切出精致整齐的菜片或菜丝,厨房里备上“切菜器”就能帮到你。
用它来切菜让你无需具备深厚的功底,也能切出精致均匀的菜片菜丝,而且切菜过程比用刀更加安全快速。
推荐.1 克欧克 多功能旋转切菜器
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配有3个食品级430不锈钢切菜筒,坚硬耐磨耐腐蚀,有着360°环绕立体刀口,刀口上用激光刻有刀锋凸点,切丝快速顺畅,每个切菜筒的刀口也不一样,方便您切出想要菜丝菜片。切菜机底部的真空硅胶吸盘,吸力足够大能牢牢固定在适合的地方。
推荐.2 家英 不锈钢切菜器
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看似小小的收纳盒,实则它是一款能够切菜的工具。配有多款不锈钢刀具,坚固耐用不变形,使用它们能够切出不同形状的菜,同时还能用来分切水果。切出来的菜会自动掉进盒子里面,避免菜汁流出来,方便让我收拾与收纳!
推荐.3 高达莱 多功能切菜器
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采用切刨的方式,切菜十分的方便快捷,这款切菜器还有着符合人体工程学的角度,切刨起来更是轻松省力。而且切片和切丝的厚薄粗细都可选择,都能满足你的要求。还配有专门的护手器,用它能固定好食材,让你切得放心安全。
推荐.4 宝优妮 多功能切菜器
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三款不同的不锈钢刀桶,切出你想要的菜片。摇臂式的切菜操作,只需轻摇就能得出薄片,切菜过程省力又安全。这些刀桶上的刀口都是经过激光镌刻,刀锋凸点整齐均匀,摇转切菜顺畅又轻松。机身底部设有软胶吸盘,切菜过程更加稳固安全。
特别是厨房小白们,如果你不会使菜刀,但又想学做菜,这些切菜器能辅助你,因为要经验没经验,特别是用菜刀切菜力度把握不好,非常容易切得不均匀,要是心急操作不当“见红”也是正常的事,所以使用这些切菜器更安全。