超级减肥又好吃的深冬食品——南瓜盅

大家对南瓜的印象都是什么呢？农村长大的孩子可能是院子里爬满墙壁的南瓜藤，在秋冬季节，挂着满藤硕大金黄的南瓜，每个南瓜都有五六斤重，外婆总是将南瓜子掏出来洗干净晒干，就制成了解馋的南瓜子。而南瓜瓤则可以炒着吃，绵软糯香。其实南瓜是减肥神品，好吃又填肚，小时候那种南瓜太大个，买来经常吃不完，还好，小南瓜出现了！于是就有了超级减肥又好吃，颜值还超高的——南瓜盅。一个小南瓜盅可以满足减肥时期两个人的量哦。

食材准备：

小南瓜——1个

红豆——50g

糯米——50g

蜂蜜——0-20g

烹饪步骤：

第一步：制作的南瓜盅的前一天晚上睡前，将糯米与红豆混合，冷水浸泡至第二天。也可以制作当天浸泡，但是建议浸泡5个小时以上哦。

天地粮人精品小红豆

外形圆润，颗粒饱满，色泽晶莹踢狗，味道软糯可口、香甜美味，来自大山深处的杂粮产品，远离现代工业化的污染，天然健康的土壤和水源，产品经过多道工序筛选、清洁，再有人工挑选而成。真空包装，没有污染，保质期长，不会在运输和保存的过程中受潮发霉，每包350g的量，家用合适。

天地粮人 精品 红小豆 350g（无添加 红豆 小豆 东北 五谷 杂粮 粗粮 真空装 大米伴侣）

天地粮人有机糯米

天地粮人的杂粮谷物从第一次无意中吃到以后就深深的爱上了。除了真空包装看起来特别干净利索之外，最重要的是产品都很新鲜，坏的东西很少，买了这么多次，几乎都没有吃到有坏的。糯米讲究一个糯字，好的糯米蒸熟以后特别糯软，和红豆搭配在一起，一口想去，绵绵糯糯的满口溢香。而差一些的糯米蒸熟以后又硬又不香，影响了食物整体的美感。

天地粮人 有机 糯米 1.25kg（无添加 江米 黏米 粽子米 东北 五谷 杂粮 真空装 大米伴侣）

第二步：将南瓜从顶部横切，将中间南瓜子部分挖干净，横切部位大概在1/5的位置。如果切得太高，会切不到空心点。切得太低，陈放糯米红豆的空间又太小。

贝贝小南瓜

小南瓜选贝贝，贝贝小南瓜外面成墨绿色，瓜瓤橙黄，个个饱满圆润，南瓜瓤肥厚。比较特别的是它有板栗的香味，淀粉的含量比较高，还含有丰富的胡萝卜素和维生素。它的口感也和板栗有些相似，特别的绵，但又比较水，不会觉得干得塞嘴。而一般的含水量高的难过口感都不是很好，都偏脆，是不适合拿来做南瓜盅的。

贝贝南瓜 板栗小南瓜 约2.5kg 礼盒装 春节年货蔬菜礼盒

第三步：将泡好的糯米和红豆水沥干，填入南瓜当中，盖上切下来的那部分南瓜盖。如果有剩余可以用小碗装好，盖上保鲜膜。

第四步：将南瓜放入蒸锅中大火蒸15分钟。（如果有剩余的糯米和红豆也一起放进去蒸）

第五步：取出切开，淋上蜂蜜。因为南瓜和红豆本身都会甜，减肥用的话可以不用蜂蜜，如果不当减肥餐，可根据自己的喜好淋蜂蜜哦。

百花牌老字号蜂蜜

这款蜂蜜已经有悠久的历史了，还是08年奥运会的蜂蜜供应商，在质量上有保证，而且在全国有数百家蜂场，上百种蜂种，根据各地的蜂种和气候，产出最优质的蜂蜜。好的蜂蜜应当清甜淡香，甜而不腻，光泽透亮，没有杂质，像油那样光亮，但又有拉丝感。结晶以后的蜂蜜是胶样的晶体，就像堆积一起的雪花，更易品出花香哦。

百花牌 中华老字号 蜂蜜1000g

南瓜盅可以当主食，也可以当小甜品来食用。淀粉含量比较高，饱腹感会比较强，一次性不要吃太多哦，免得积食难受哦。