新年配红酒，才是年夜饭的高级打开放方式

中国最盛大的传统节日——春节马上就要到了，着手准备年货的你们，是否已经列好清单，准备扫货了呢？无论是中国还是西方，所有的重大节日都与“吃喝”脱不了关系。今年你准备了什么？其实红酒才是让你年夜饭倍显高级的神器。

与中国的传统白酒不同，红酒口感更加柔和，果味浓郁。除了嗜酒如命的人，很少人会天天饮用白酒，而在西方国家，红酒却是每天都可以小酌两口的。红酒的养生功效是不可以被忽略的。尤其是在大鱼大肉的年夜饭中，红酒更可以平衡你的膳食营养。

越来越多的家庭会在家中备些红酒，用来调节情调，朋友聚会时来饮用。可是你真的知道红酒要怎么去选吗？什么样的红酒口味才好，什么样的红酒才更具品质呢？别着急，趁着年前你正准备年货的时候，来一波科普，希望你也可以在今年的年夜饭上，喝到自己选的品质红酒，让你的年夜饭更显逼格。

第一：红酒的产地直接影响酒的品质。考古学家可以追溯的，最为古老的酿造红酒的地区位于黑海和里海之间，也就是如今的格鲁吉亚。拥有传统的酿造方法，和长久的酿造技术，这样的产地生产出来的红酒，自然更为正宗。这源于历史的沉淀，和对红酒文化的传承。

第二：酒厂的大小，曾经看过身边的朋友买的红酒，价格不低，但是仔细一查，酒厂竟然是国内的一个不知名的小酒厂。为什么说大的酒厂生产的酒品质就更高呢？因为无论从酿造技术，还是车间设备，再或是原料选择，葡萄园规模，大的酒厂都更有优势。

第三：红酒年份，这一点即使不懂酒的人也知道，年份越陈的酒，酒质也就越柔和。但是同样的，年份月久的红酒，价格也就自然越高，因此建议购买3-5年的红酒，这样的酒无论是性价比还是入口口感都非常不错。

萨伯拉维干红葡萄酒

萨伯拉维(KRAVELI) 格鲁吉亚进口红酒 干红葡萄酒 750ml 2支装

原装进口的格鲁吉亚干红，产自克瓦利亚酒庄，要知道克瓦利亚酒庄可是克鲁吉亚第二大酒厂，2012年产出的干红，到今年份已有6年的年份，酒香自然浓郁。已经深红宝石色，具有萨伯拉维葡萄的特有香气，愉悦的单宁涩味，完美的融合了葡萄、樱桃和香草香韵。独具传统风味，同时结合了橡木香气，令人回味。

萨伯拉维半干红葡萄酒

萨伯拉维(KRAVELI) 格鲁吉亚原瓶进口红酒 半干红葡萄酒 750ml 单支装

如果你喜欢喝甜味稍多一些的红酒，就选择半干红，含糖量会比干红稍高一些。半干红葡萄酒，由卡赫基产区的特有葡萄品种萨伯拉维酿造而成，宝石红色，中等浓度，散发出烤面包和香料的精制味道，甜美的浆果和精致的橡木桶香气巧妙的结合在一起，纯正持久，单宁柔和，入口顺滑，口感圆润，甜美浓郁，回味悠长。

二月中旬就是春节了，各位小伙伴要抓紧准备年货咯，让你的餐桌上多一个提高调性的红酒吧，顺便体现一下自己不俗的品味。搭配年夜饭，在新年的钟声敲响时，举杯欢庆，迎接新的一年。