首页 > 家装 > 正文

好吃的肉，就该用山珍海货这样煨

摘要：同安封肉这道菜选用的是一块方方正正的猪肉，方字在闽南语里和“封”同音，而做法更是将整块肉包裹密封炖制，因此得名。这一道菜很像东坡肉，但会放入各种山珍海味，用一块

同安封肉这道菜选用的是一块方方正正的猪肉，方字在闽南语里和“封”同音，而做法更是将整块肉包裹密封炖制，因此得名。这一道菜很像东坡肉，但会放入各种山珍海味，用一块纱布完整地裹起。