教你用微波炉制作多种美味小吃,好吃不过瘾
- 优居_
- 2023-10-10 13:10
- 6
家里那么大一台微波炉,大部分人都只是拿来热一热剩饭剩菜,实在是太浪费了!其实微波炉比你想象中的要神通广大。
盐酥鸡,羊肉串,土豆片,烤茄子……这些光听着就让人口水直流的美味小吃,在美的微波炉的帮助下诞生,瞬间俘获你的味蕾!还去什么小吃街,更健康更美味的小吃就在你的家里啊!
-微波炉版盐酥鸡-
比起普通油炸烹饪的盐酥鸡,微波炉版的没有那么腻,但是滋味却更加丰满!外皮香酥,肉质鲜嫩,一口咬下,满口留香,简直超级满足!
-食材准备-
鸡胸肉一块
全麦面包屑/早餐玉米片 适量
盐,酱油,胡椒粉,五香粉,淀粉 适量
-做法教程-
先把鸡胸肉去皮,切成小块,然后用酱油,五香粉跟淀粉腌制半小时左右。
把全麦面包屑或者早餐玉米片碾碎,加入适量的盐,胡椒粉跟花椒粉,然后搅拌均匀。
把腌好的鸡胸肉拿出来放到搅拌好的面包屑里,让面包屑均匀的覆盖一层到鸡胸肉上。
把弄好的鸡胸肉放到玻璃盘或瓷盘上,平铺摆开,盖上保鲜膜,戳个洞。然后放到美的微波炉中,设置三分钟高火。如果你家用的是一般的微波炉,还得拿出来翻个面,再放进去高火30秒,如果你用的是美的微波炉,它的变频火可以省去这一步骤,直接三分钟高火即可~
-温馨提示-
调料不要加太多!不然会被咸到……别问我是怎么知道的,用心感受。如果对调料的把握不是很好,可以等出炉后再撒椒盐,所以在这之前千万不要猛加料哦!
-微波炉版羊肉串-
街边的羊肉串大家肯定都吃过,而用微波炉做出来的羊肉串味道尤为鲜香!羊肉韧劲十足,放到嘴里一咬,肉汁慢慢的渗到嘴里,完全可以媲美街边的买买提羊肉串!
-食材准备-
羊肉 适量(能吃你就多准备点)
生抽 4小勺
老抽 1/4小勺
食用油 1小勺
盐 半小勺
辣椒粉,花椒粉,孜然粉 少许
-做法教程-
把羊肉洗干净后,撕去薄膜,用刀切成适当的薄片(不要切太厚,0.3公分左右即可)
把切好的羊肉放到碗里,然后倒入生抽,老抽和食用油,根据自己的口味放少许的辣椒粉和花椒粉,用筷子将碗里的调味料跟羊肉搅拌均匀,腌制五分钟左右。
取一把竹签(用微波炉千万别用铁签,切记!)把腌制好的羊肉串起来。咱们在街边吃的时候老嫌弃他们给的肉太少,自己做可以多串一点!
把羊肉串放到瓷盘或玻璃盘上,放进微波炉,设置两分钟高火。
叮的一声!羊肉串做好了!!然后再拿出来,撒上孜然粉辣椒粉什么的,一串串鲜嫩飘香的羊肉串就诞生啦。
-温馨提示-
买羊肉的时候尽量挑一些带肥肉的,这样口感会更好一点,不会太柴。在腌制的时候加入一小勺食用油,口感会更鲜嫩油润哦。
不过最重要的,还是要准备一台优秀的微波炉。比起市面上的其他产品,美的微波炉拥有智能变频火,能够满足我们的不同需要,火力不间断输出,大火收汁,小火慢炖,让食物的口感获得强大,颜值美味皆可得!同时基于它的变频火功能,其火力持续稳定,能够深入食物内部,避免出现半生不熟的情况。
内置了湿度感应系统,能够根据食物加热过程中产生的蒸汽量来自动调节烹饪时间和火力;光波烧烤和变频火的穿透技术相配合,让食物外焦里嫩,美味不将就。900W的马力与1级能效相结合,快速又节能,再加上一键智能菜单,即便你是对美食一窍不通的小白,也能瞬间如同米其林三星附体,美的在手,小吃街说走就走!
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