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有关葡萄酒的三大谎言,原来被骗那么久!

  • 皇家御膳房
  • 2018-12-02 13:40
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摘要:随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜欢在聚会或家庭用餐时,小酌一杯葡萄酒,但是业外人士可能对葡萄酒的相关知识了解不多,因此难免会陷入一些误区当中。现在,小编就

1.红葡萄酒比白葡萄酒有益

大家都知道红葡萄酒中的单宁含量比白葡萄酒中的高,而且单宁物质具有降低胆固醇的功效。所以,很多人觉得红葡萄酒比白葡萄酒更有益于身体健康。

其实不然,白葡萄酒同样有着很好的营养价值。外观清澈透明的白葡萄酒,气味清新舒爽,具有舒筋活血、润肺养颜的功效。

而且白葡萄酒的酿制过程更为复杂,需要花费更多的心思,精致到每一处细节。

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这款慕斯卡白葡萄酒,源自澳洲的黄尾袋鼠,它有着丰富的果香与清新的口感,不酸不涩。如果你想找点乐子,这款易趣易饮的白酒真的是不二之选,无论是搭海鲜还是小菜,都是不容错过的杯中佳品。

2.葡萄酒没有保质期

很多人都会有这样的误区:葡萄酒越陈越香,陈年越久的葡萄酒比年轻的葡萄酒具有更高的饮用价值。

事实上,大多数的葡萄酒都适合在年轻的时候饮用,那些适合陈年的葡萄酒往往是高单宁与高酸的,在时间的沉淀下,它会产生更为丰富的口感与风味。

Yellow Tail/黄尾袋鼠魄丽红葡萄酒750ml单瓶装

这款半干红葡萄酒,采用魄力红的葡萄品种,饱满的深紫色,丰富的黑色水果香气,口感清爽顺滑,气魄开朗的风格,让你徜徉在时光的深处,品味岁月之美。

3.混酿的葡萄酒品质差

由于市面上多种劣质混酿葡萄酒的产出,不少人认为混酿而成的葡萄酒,比不上单一成分的葡萄酒品质高。其实,这也是一种误区。

举例来说,赤霞珠与梅洛混酿,赤霞珠能够为葡萄酒提供更多的单宁、酸度与果香,而梅洛可以使葡萄酒呈现出柔和感与饱和感,两种葡萄品类混酿而成的葡萄酒,同样具有很高的品质。

所以,并不是所有的混酿葡萄酒都是品质低劣的。

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像这款赤霞珠与西拉混酿的干红葡萄酒,入口柔顺,酸涩适中,黑色浆果与紫罗兰的香气甜美诱人,酒体精致圆润,单宁成熟厚重。两种经典品种的混酿,能够让你经历一场浓郁的味觉风暴。

奔富2/BIN2红葡萄酒澳大利亚名庄红酒干红单支原瓶进口西拉子混酿

这款西拉子混酿葡萄酒,采用会呼吸的酒封,因而瓶内的酒会继续发酵与呼吸,所以它有着更为醇厚与圆润的口感。