意式VS美式，哪种咖啡机更适合你？

与去传统的咖啡馆喝咖啡相比，现在的人们更愿意在家里冲泡咖啡，当然如果在家里想泡上一杯优质的咖啡就离不开咖啡机的帮忙。咖啡机主要分为意式和美式，但很多人对这两者的区别不太了解，今天就针对它们的区别让你体验一番咖啡之旅。

意式咖啡机意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到一定气压后冲煮出咖啡，这样的受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，而且有乳化的油脂，这也是很多咖啡爱好者喜欢用意式咖啡机的原因之一，他们很喜欢喝咖啡的时候喝最上面的一层油，就像喝豆浆喜欢吃上面的一层皮一样。

摩飞意式浓缩咖啡机 全自动打奶泡

英国摩飞（Morphyrichards）MR7008T花式咖啡机 意式浓缩家用商用办公室咖啡机 全自动打奶泡

相比于意式咖啡机味道的浓厚，美式咖啡机的味道就有些淡了。因为它的原理是是把水浇淋在咖啡粉上然后再流到下壶。它在外形上通常分为上下两层的，下层为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，因而美式咖啡机除了可以泡咖啡外，还可以泡茶，真正的一机两用。

摩飞 全自动磨豆咖啡机 豆粉两用

英国摩飞（Morphyrichards）MR1028咖啡机全自动磨豆家用办公咖啡机 双层保温咖啡壶 豆粉两用

除此之外，二者的咖啡萃取方式也有很大不同。意式咖啡机采用的是高压萃取，它通过使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。因而，意式咖啡机可以做出卡布奇诺、拿铁啡等等，还可以配奶，打奶泡，可以说是专业咖啡馆的配置的，当然做咖啡拉花也是没有任何问题的。

飞利浦 意式全自动咖啡机

飞利浦（PHILIPS）咖啡机 家用意式全自动带现磨功能自动打奶泡 HD8652/57

而美式咖啡机采用的是常压萃取咖啡，一般通过美式滴滤壶来煮，也是使热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡，但热水是常压的。因为没有任何压力，冲出来的只能是黑咖啡，也就是美式咖啡，它没办法做花式咖啡。

东菱 美式咖啡机 全自动现磨一体

东菱（Donlim）DL－KF800 美式咖啡机 全自动家用现磨一体 办公室咖啡壶

如果你喜欢喝最原始浓香的黑咖啡，美式咖啡机应该是你最好的选择，因为在价格上往往美式咖啡机要比意式咖啡机便宜得多。如果你是偏爱花式咖啡的咖啡控，又不是很差钱，稍贵一些的意式咖啡机，一定是你的最爱。

两者的操作都很简单，都是懒癌患者或是咖啡小白的首选哦！有没有get到关于咖啡机的新技能呢？