春节临近茅台价格持续上扬，什么时候登顶？

春节临近，白酒市场进入消费黄金期，茅台公司加大了市场投放量，但是在零售端实体店铺里，高价、缺货仍是常态。记者在走访调查零售端时发现，有的零售商处于断货状态，有的库存很低，不超过五瓶，一个巴掌就能数得过来。

在位于北二环的一家烟酒专卖店，售货员告诉记者，现在茅台非常紧俏，一天一个价，前段时间卖过1400多、1600多，现在的价格是1850元，而且“明天什么价钱我可说不好。”据这位售货员透露，去年他们店里飞天茅台断货好几个月，如今刚刚续上货源，但库存也超不过3瓶，“如果您要买四、五瓶的话，就提前一天打电话，我们好去备货，多买不打折。”在另一家位于王府井的烟酒专卖店里，飞天茅台零售价格为1680元。老板蒋经理坦言：“若买3瓶我手里还有，若是要买一箱(一箱6瓶)，实在没有那么多了。”

据调查，这些烟酒专卖店即使是有茅台，也是加价出售。目前，飞天茅台的官方零售价格为1499元。据记者了解到，上海、江苏和安徽三地市场上，茅台酒缺货严重，高端烟酒零售终端普遍只有零散茅台销售，零售价格1600元/瓶。

那么平价茅台都去了哪里？在1月9日召开的“国酒茅台全国经销商代表价格承诺座谈会”上，有经销商大吐苦水，表示自己遵守了价格却控制不住二级倒卖。“我昨天卖的500箱茅台酒，60%都到了烟酒店、中小超市、商贸公司。真正的消费者没有买到茅台。”一位安徽经销商称。

业内人士表示，目前茅台公司的一批价在1500元左右，提价前渠道利差接近700元左右，提价促使渠道利润合理回归，提价后渠道利润仍然丰厚。他们认为公司未来仍有继续提价的可能，2019-2020年业绩有望继续保持稳健增长。

行业机构分析，茅台近些年业绩增长靠产品提价和产能的增加来实现，不过，由于受到客观条件限制，高端白酒的产能增长空间有限。值得一提的是，茅台集团党委书记、总经理李保芳近日透露，茅台酒扩产工程正在建设，预计扩产之后，将形成5.6万吨茅台酒生产能力，而此次扩产和扩建之后，短期之内不会再扩建。他个人认为，至少10年之内不会再扩产。这意味着，如果贵州茅台未来数年要保持高增长，可能主要需要依靠提价来实现。

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茅台汉酱酒承袭贵州茅台一贯的严谨质量观，秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦作为原料，同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。茅台汉酱酒秉承两千多年的酿酒传统，源远流长，酱门典范，内怀悠久，外显尊崇，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长和空杯留香持久的特点。

贵州大曲，名酒基因，年代名酒强势回归。贵州大曲源于60年代的红粮窖酒，改名于1976年，兴于八十年代，备受赞誉，具有广泛的群众基础。品质致胜，贵州茅台酒股份有限公司着力打造。贵州茅台酒股份有限公司，集中了茅台酒厂的核心优势资源，从原料进厂到产品出厂，整个生产过程建立起严格的的质量和食品安全监控体系，具有独特的技术优势，确保了贵州大曲的品质。

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随着消费的升级，随着工匠精神的诉求，作为“国货匠心”的典型代表，茅台酒备受消费者认可。

传统酱香工艺，民间称作“坤沙工艺”，坤即整个的意思，从整粒高粱开始，到整年发酵结束，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，可谓“七次精酿” ，方为“民族精品”。