心目中的好茶应是：价格中等，品质特级

茶叶因其是天然作物，无毒无添加，具有养生的功效，在现代生活越来越受国民大众的欢迎。东方人又好礼，茶叶成为送人礼物的选择之一。送人也好，自己喝也罢，都会特别讲究茶叶的档次。然而茶叶的品种繁多，价格从几块到几万块，参差不齐。对于广大的中层阶级消费者来说，如何选择到高性价比的茶叶，相当重要。

买茶叶不在买贵，价格贵的茶叶不一定就值这个价，一定要鉴别。中等价格的茶叶中，也能挑选到可以喝出高档品味的茶叶来。那么，如何选择到高性价比的茶叶呢？

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首先，要了解适合茶叶生长的产地。所谓“一方水土养育一方人”，不一样的光照和气候，也适合不同品种的茶叶生长。如大红袍，武夷岩茶，长在岩区的茶有一种岩骨花香，味道浓烈，好喝。

其次，要了解茶叶采摘的时节，比如绿茶一般清明前采摘的茶叶口感更好。

再次，查看茶叶的颜色、形状。好的茶叶叶子有条理、均匀、肥硕，无残渣。

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最后，品尝。先是闻一闻茶叶有无清香。再泡一泡，好的茶叶，泡出来的茶水清澈明亮。最后一步就是尝一尝泡好的茶叶的口感。好的茶叶茶气醇厚清爽，回味无穷。

据了解，茶叶也是有保质期的，并非越久越好。在选择茶叶是，要选择食品安全级的包装袋封装的茶叶，开拆后要密封保存，避开光照、潮湿、高温，为保障口感应尽快喝完。

选择好茶叶后，冲泡的方法和茶具也会影响茶叶本身的口感，像是凤凰单丛茶，应选择白瓷盖碗、紫砂壶，用100℃的水冲泡，3-5s后可品尝；像是普洱熟茶，它不同于凤凰单丛茶，需用刚烧开的沸水冲泡，5-40s后可品尝。

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综上所述，选茶叶重在茶源，等级、香味、外形，口感上多做比对，选择一款适合自己的口感，并价格好的，高性价比的茶叶，好茶，喜欢才是我们追求。