学会用微波炉做这些美味，年夜饭上露一手

年夜饭是中国人最看重的一餐，为了大年三十晚上的这顿饭，不少人甚至提前开始计划菜单，采购食材了。而一些用料十足，吃起来让人无比满足的美味硬菜绝对是年夜饭上的主角。如今临近过年，难道你不想在全家人面前露一手？

不过别看它是“硬菜横菜”，其实做法比你想象中要简单的多，而且用料都很家常，不用随时盯着火候，只需要一款微波炉就能轻松搞定，保证让你的家人举筷不断，给你这个大厨频频点赞！

-蒜香耗油南瓜-

既然是年夜饭，那做出来的菜一定不能够太普通，不然就一点新意都没有啦，这里教各位用微波炉做一道招牌菜，蒜香耗油南瓜！南瓜是一种不容易熟的蔬菜，做起来很麻烦，但是借助微波炉的力量，很轻松就能做出来了。

-食材准备-

南瓜300克

蒜头3瓣左右

耗油 15克

色拉油，盐，鸡精，葱花适量

-做法教程-

首先把南瓜的皮削掉，再切成适当的方块（两厘米左右为佳），再把蒜头剁成蒜蓉。

把南瓜和蒜蓉放到砂锅或塔吉锅中，加入1-2克左右的盐。盐不用加多，因为耗油本身就是咸的，如果口味淡的话盐可以不放，直接用耗油就行了。

淋上适量的色拉油，再撒上少许鸡精，加入耗油，再全部翻拌均匀。

盖上锅的盖子，放进微波炉中，高火5分钟。

随着叮一声响，热腾腾的蒜香耗油南瓜就出锅啦，取出后再撒一点葱花即可。

-微波炉番茄虾-

没想到吧，海鲜也能够用微波炉做，是不是很新鲜？一道色香味俱全的番茄虾，保证让你惊艳全场！

-食材准备-

明虾

番茄酱 两勺

料酒 半勺

耗油 半勺

生抽 一勺

白糖 少许

-做法教程-

把虾洗净，剪掉须和虾刺，用剪刀把虾的背部剪开，挑出肠泥。开背是一定要做的，这样做出来的虾容易入味。

加入料酒，番茄，耗油，生抽和一点白糖，生抽最好选颜色淡一点的，这样做出来的虾颜色比较鲜艳，更好看一些。然后搅拌均匀，腌制10分钟左右。

在另一个锅里面倒入一勺食用油，放入葱和姜丝，先放进微波炉高火叮一分钟。

然后取出锅，把腌好的虾平铺摆放好，再把碗里面剩下的调味酱料也倒在虾的表面。

盖上盖子，放进微波炉叮两分半钟，再取出开盖，拌匀撒一点香菜，一份让人口水直流的番茄虾就做好啦！

想要做出技惊四座的年夜饭，自然少不了这款美的微波炉的帮助！比起传统的微波炉，它的智能变频火功能可以强化食物的口感，而且火候持续稳定，能够深入食物内部，避免出现半生不熟的情况，告别尴尬熟！让美的微波炉陪你一起度过一场难忘的年夜饭吧。

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