怎能抗拒这份奢华！独具创意的传世全球鸡尾酒大赛！

近年来，随着鸡尾酒文化的大力发展，越来越多的专业调酒师比赛也开始进入我们的视野，优秀的调酒比赛不仅能提供给调酒师们一个测试自己的空间和平台，也能给鸡尾酒爱好者们一个认识更多优秀调酒师的机会。第五届BACARDí百加得传世全球鸡尾酒大赛中国区总决赛于上海圆满收官。

今年的大赛延续了“不驯服，创经典”的主题，继续发扬中国传统功夫，把传统功夫的精神融汇到鸡尾酒调酒技艺比拼中。本届大赛新增BACARDí OCHO百加得8年朗姆酒作为参赛作品基酒，让选手们拥有了更大的创作空间。14位才华横溢的中国年轻调酒师，秉承百加得品牌“不驯服”的精神，或从历史长河中取材，或融入自己调酒生涯深刻的故事，创造出14杯创新鸡尾酒佳作”。

介绍其中最具代表性的几种鸡尾酒：

创意设计一：让鸡尾酒讲一个老故事

【Old Time】

参考配方：帝王威士忌30ml、葫芦口酒10ml、法布芮FABBRI阿玛蕾娜味糖浆10ml，用柯林杯摇合加苏打水满杯，并以阿玛蕾娜樱桃、勿忘我装饰。

帝王（Dewar's）洋酒 威士忌 15年苏格兰调配威士忌750ml（新）

Old Time鸡尾酒，整体造型散发着浓浓的复古情调，一看就是一杯有故事的鸡尾酒。再加上法布芮FABBRI阿玛蕾娜樱桃流传百年的爱情故事，与旧时光的情调再合适不过了。

喝鸡尾酒的人不都是在回忆或者等着故事发生吗？

创意设计二：【Ole！Latin Knight】

参考配方：百加得白朗姆酒40ml、

马天尼起泡酒20ml、

圣哲曼 利口酒15ml、巧克力苦精2滴、百加得天尼杯，摇合以罗勒叶、百香果泡沫装饰。

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 白朗姆酒 750ml

这杯鸡尾酒仿佛一下子能让你陷入到中世纪骑士传说的浪漫遐想中，古色古香的城堡、行侠仗义对抗不平与邪恶……你化身骑士英雄逐梦的画面不知不觉就铺展开来。

创意设计三：【Cuban style】

参考配方：百加得8年黑朗姆酒60ml、Martini Rosso Vermouth10-15ml、圣哲曼 利口酒5ml、

马天尼（Martini） 洋酒 起泡酒

2.5ml、肉桂苦精1滴，鸡尾酒杯，搅合并以雪茄装饰。

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 黑朗姆酒 750ml

你被这杯鸡尾酒震到了吗？那一支雪茄已经牢牢抓住了你的眼球！让一杯鸡尾酒过目难忘，记得玩一些大胆个性的元素设计！

创意设计四：阿玛蕾娜樱桃就是创意

【夏娃】

参考配方：法国灰雁 原味伏特加60ml、葫芦口酒10ml、圣哲曼 利口酒70度5ml、皇家布莱克拉酒20ml，白兰地杯，搅合以阿玛蕾娜樱桃装饰。

灰雁（Grey Goose）洋酒 伏特加 法国灰雁 原味伏特加 750ml

阿玛蕾娜樱桃就是你的点睛之笔，不管怎么使用，她本身就是惊喜和创意！别问我为什么这么推崇这种搭配用法，阿玛蕾娜樱桃是法布芮FABBRI的金字招牌，就得独得恩宠！

创意设计五：最炫中国风

【贵妃醉酒】

参考配方：青柠汁30ml、荔枝糖浆30ml、桂花陈60ml、孟买金酒45ml，万加力杯，摇合后用水果及贵妃装饰并用话梅粉沿杯边。

孟买（Bombay）洋酒 金酒 蓝宝石金酒 750ml

“爱恨就在一瞬间，举杯对月情似天。爱恨两茫茫，问君何时恋。”中国酒文化就是一个创意库，鸡尾酒也可以中国风。所以你的下一个创意还可以是对酒当歌、今朝有酒今朝醉、举杯邀明月……