天冷挨冻瘦更快？减肥最有效的温度竟然是

这年头，吃瓜群众为了减肥，

可是用上了各式各样的方法：

相信有很多人都听说过，

洗冷水澡可以减肥

甚至还有网文传说，

冬天少穿一点冻着点也有助于减肥。

然而，这种说法真的靠谱吗？

今天，居家精选就来带你扒一扒！

说起洗冷水澡减肥这个说法，

就不得不提起棕色脂肪。

近来，关于棕色脂肪的报道经常出现。

与我们常说的白色脂肪不同，

棕色脂肪能够燃烧更多的能量，

所以网上得出这样一种理论：

如果我们拥有更多的棕色脂肪，

我们就可以更苗条。

那么，棕色脂肪到底是什么呢？

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真的有助于减肥吗？

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褐色脂肪又叫棕色脂肪组织，

与让你变胖的白色脂肪组织相比，

棕色脂肪细胞含有大量的线粒体，

组织内的毛细血管非常丰富，

使其呈现出微红的棕褐色而得名。

褐色脂肪组织在成年人体内分布不多，

主要颈部两侧、背部上侧、

锁骨附近和脊柱周围有分布。

棕色脂肪主要位于锁骨上和颈部区域

棕色脂肪的主要作用是调节体温，

只有在寒冷等特殊情况下棕色脂肪产热才会启用。

在进入较为寒冷的条件下，

我们的身体会很自然的、

通过两种快速产热的方式来维持体温平衡。

一种是战栗产热，也就是通俗的打哆嗦，

通过骨骼肌的收缩来提供热量。

另外一种是非战栗性产热，又称代谢产热，

主要通过棕色脂肪组织来完成。

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新生儿必须面临远低于母体体温（37 ℃）的室温，

而且体温调节中枢尚未发育成熟，

所以他们比成人拥有更多的棕色脂肪细胞，

以产生热能。

棕色脂肪活性从儿童期到青春期一直在增加，

在约 13 岁时达到峰值。

之后，棕色脂肪的活性随年龄下降。

在此前很长一段时间，科学家都认为，

棕色脂肪对于成人产热没有作用，

但近来一项研究表明，

成人中存在有代谢活性的棕色脂肪。

研究人员发现：被激活的棕色脂肪组织，

通过快速消耗葡萄糖和脂肪来发热；

当它自身储存的脂肪消耗殆尽，

身体其他部位储存的白色脂肪就成为它的新燃料。

这不禁让人开始了：

棕色脂肪可以用来减肥的臆想...

性别与体型不同者的棕色脂防分布图

（小火苗所指的紫色区域为棕色脂防组织，黄色区域为白色脂肪组织）

试验中，科学家们对大鼠和小鼠进行了研究，

当它们暴露于寒冷环境时，

棕色脂肪就会从休眠状态下被激活，

从而燃烧较多的能量。

然而，人类机体中棕色脂肪燃烧的能量，

并没有小鼠机体中那么多，有研究表明，

人类机体中棕色脂肪燃烧能量的水平非常低。

不过，研究人员也发现，

可以通过训练，让棕色脂肪更好地燃烧热量，

但这种训练往往需要维持数周时间，

而且需要每天都暴露于寒冷环境中…

我们都知道，

棕色脂肪的主要作用就是产热来保持体温，

然后，很多人自然就会想到：

激活棕色脂肪最简单的方法就是：

寒冷、冲冷水澡

一部分研究者还真这么做了，

他们把易患肥胖的小鼠放在 5 ℃的环境中，

1 周后小鼠的体重平均降低了 14%，

但是，在人身上的效果好像不怎么样，

在一项面向 1972 个人的调查中，

有 7.5% 女性和 3% 的男性在身处较寒冷的环境时，

并没有检测到活跃的棕色脂肪。

寒冷地区的人肥胖的比例，

也并不比其他地方低。

事实上，棕色脂肪类似于肌肉，

也遵循用进废退的原则；

训练棕色脂肪，

需要每天在寒冷中暴露多个小时，

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坚持数周时间 …

所以，想通过冲几分钟的冷水澡来减肥？

真的算了吧。

一定要清楚：

棕色脂肪的本质功能是让机体保持活力，

而并不是帮我们变瘦变苗条。

在暴露在寒冷的期间，棕色脂肪被激活的同时

机体的饥饿感也会被刺激产生，

从而确保有足够的能量来被燃烧。

那，如何健康、有效的减肥？

那么，既然靠挨冻减肥不靠谱、

靠捆保鲜膜出汗燃脂更是离谱。

那么，怎么样才能健康、有效的燃脂减肥呢？

→运动←

我们都知道，脂肪是身体中多余的能量储备，

消耗掉这些多余的热量，造成热量缺口，

即让吃进去的热量低于消耗的热量，

就是减肥的根本方法。

怎么造成这个热量缺口？

最可靠最科学的就是通过运动，

我们运动，就像汽车在消耗汽油一样。

要消耗多大的热量缺口才能减肥？

举个例子，如果你每天以中等速度跑步 30min，

这样大概可以消耗 200-300 大卡。

坚持两周下来，能够减掉 1 斤左右体重，

这样减掉的体重大部分都是脂肪。

（可想而知，如果你想减掉 5-10 斤脂肪，

就需要给自己更长一段时间）

研究显示，运动还会改变体内鸢尾素的合成，

鸢尾素可以促使白色脂肪细胞棕色化。

健康的成人在指导下进行 10 周耐力运动训练，

与没有运动的对照组相比，

进行耐力训练的人的鸢尾素水平增加了 2 倍。

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在另外一项对小鼠的棕色脂肪研究过程中，

科学家们发现，一周 6 次，每次 1 小时，

较长运动时间的小鼠，

棕色脂肪的作用反而受到了抑制。

只有运动时间较短，

强度适宜的运动才会促进棕色脂肪转换。

所以想要更多棕色脂肪，

建议采用短时间、高强度的运动方式，

比如力量训练、HIIT 等，既能促进棕色脂肪转换，

还能促进生长激素分泌，更好地增肌减脂。

听从身体的声音

我们的大脑的神经元管控着饥饿相关激素的水平，

包括饥饿激素和瘦素，

以及其他管控棕色脂肪的重要激素。

耶鲁大学的一项研究显示，

这些控制我们胃口的神经元、

也可以帮助白色脂肪变得更像棕色脂肪！

但是，这要取决于我们怎么回应神经元发出的信号。

如果你过量进食，

控制饥饿激素的神经元就会很懵逼，

导致额外的白色脂肪储藏，

增加其他更多健康问题的风险。

如果你过度节食，

同样会降低棕色脂肪的激活，

甚至还会对基础代谢造成影响。

保证充足的睡眠

你肯定也听人说过，

缺觉还会长胖这个说法。

这个可真的不是危言耸听。

睡眠不足不仅会影响到：

对我们减脂增肌都很重要的生长激素的分泌，

此外，和睡眠息息相关的褪黑素，

也会影响到棕色脂肪的利用。

一项研究显示，具有更高水平褪黑素的小鼠，

会有更多被激活的棕色脂肪、

和更高的燃脂能力。

研究显示，褪黑素可以帮助小鼠、

在不调控食物摄入的情况下，降低肥胖水平。

学会管理压力

压力会对健康状态产生多种不利影响，

比如说抑郁、超重、不开心或者肥胖。

有研究显示，压力会让人增加内脏脂肪，

对我们健康有威胁的脂肪；

还会让人没法正确的对饥饿做出反应。

学会释放压力可以帮你睡得更香、

也能更好的坚持运动，

同时也能更好的进食。

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