舌尖上的黄鱼香，吃货界的传奇美味

窝在暖暖的被子里看书忘了时间，昏昏沉沉的看了一眼表，已经到了要做菜的时间。

起身的那一瞬时就想，吃些什么呢？茫然中居然打开了冰箱，站在冰箱前久久发呆，不知如何选择。这时，脑海中瞬间出现一道白光，让我想起来不久前朋友特意为我送来的三都港的黄花鱼。她说“你们吃货界里面有这样一条传言——不食三都港黄花鱼，不足以称吃货，我觉得这三都港的黄花鱼定是你的最爱！”。

那三都港的黄花鱼有什么特殊本领，美味？卫生？新鲜？还是其他的原因，能够在吃货界得以此言传。今天我就带领大家来探寻一下正宗的“三都港黄花鱼”。

其实在我的记忆中的黄花鱼是冰冻的，是稀少的，是珍贵的，而年少的我对于黄花鱼的喜爱是真的，热烈的，不断的，却对黄花鱼的了解少之甚少。于是，寻遍中国，终于找到了称心如意的，安全放心的黄花鱼——三都港黄花鱼。

（1）来自大黄鱼之乡——福建宁德

宁德海域是一条天然深水港湾，这里远离工业污染，水质优越，拥有得天独厚的自然条件。浅海区域阳光可以直射海底，寒暖流在此交汇，是黄鱼栖息的天堂，也是黄鱼产卵场。

（2）自己培育优质鱼苗

鱼苗自己培育，渔民挑选优质的黄鱼产卵。坚持海水养殖、野生鱼虾作为鱼饲，并且不使用催生素以及抗生素，同时鱼池里也不断有氧气输入，让鱼苗自然健康的茁壮成长！海水交换充分、水流流速快、含氧量高，自然微生物饵料丰富，使得所养的黄花鱼的品质非常好。

（3）层层把关 质量保证

三都港 冷冻三去无公害黄花鱼 1kg 2条 袋装 海鲜水产

依托地理优势做起来的三都港品牌，坚持选用现捕新鲜活鱼、层层把关，严格按照食品安全管理体系要求，进行生产加工，产品原料选用100%活鱼制作，保证产品的安全卫生从新鲜捕捞到成品速冻不超过6小时。

（4）冷冻无公害 新鲜肥美

三都港 冷冻无公害黄花鱼 700g 2条 袋装 海鲜水产

经过层层把关，在从新鲜捕捞到成品速冻不超过6小时的情况下，很好地保留住了黄花鱼的新鲜肥美，优质的黄鱼体表呈金黄色、有光泽，鳞片完整，不易脱落，肉质坚实，富有弹性，吃的就是放心。

（5）鲜冻黄鱼 鲜嫩可口

新鲜冰冻的黄鱼，眼球饱满，角膜清澈透亮；鱼鳃颜色鲜红，腮盖是紧紧闭合的；鱼鳞完整，而且透亮不易脱落；整个鱼身完全没有发乌，干净清亮；鱼身紧实，头尾不弯，手指压下去的凹陷，马上复原；肉质晶莹剔透，鲜活美味。