自制美味火锅，3种火锅伴侣等你PICK

在秋冬季节，火锅永远是朋友聚会时钟爱的美味料理。无论是在南方还是北方，人们都是抵挡不住火锅那色香味俱全的诱惑。它不仅能在寒冷的冬天送上一份温暖，还能增进亲朋好友之间的感情，这样的美味有谁能拒绝呢？

自从立冬过后，天气也是越发的寒冷了，与其冒着刺骨寒风出去外面吃顿火锅，还不如在家抄起锅自己做，然后再约上四五个亲朋好友，刷刷羊肉，饮几杯小酒来的畅快。

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火锅调料

在家自制火锅，那不免要比上几份调料，将刷过的食物在过一遍符合自己口味的火锅调料，新鲜的食材搭配香浓的火锅调料，相信那独特的味道会让人口齿留香，久久不能忘怀。

王致和火锅调料150g 5袋装 北京涮羊肉芝麻酱蘸料爆肚小料免邮

采用独一无二的调料制作配方，选用芝麻酱、腐乳、、香油、花生酱和韭菜花等优质食材精制而成。调料口味独特，是自制火锅时不可缺少的好帮手。同时可以用来做辅料，还可以拌着食物直接吃，是一款老老少少都喜爱的火锅调料。

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火锅食材

对于吃货来说，味道鲜美的火锅食材是他们最在乎的部分了。除了要准备各种让人欲罢不能的肉类、海鲜和新鲜的时蔬外，当然也是不能错过各种让人回味的丸子、香肠等手工火锅食材。

海欣香港撒尿肉丸牛肉风味500g 牛肉丸 撒尿牛丸 丸子 火锅食材

一咬就爆汁的撒尿牛丸是丸子控喜爱的火锅食材之一。采用新鲜的牛肉制作，肉质细腻且鲜嫩多汁。之后搓成丸子用小火慢煮慢煮成型，一口咬下去，非常的Q弹，让人无法抗拒。

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火锅底料

想要自制的火锅香气四溢，那就不能少了火锅底料的助力。无论是滋补的药材汤底，还是“重口味”的麻辣香底都能帮助各种食材增添美味，直接提升自制火锅的档次。

海底捞 番茄火锅底料番茄锅调味料200g

选用日晒充足的新疆红熟番茄搭配泡姜、植物油等秘制而成。无需炒制可直接加入温水煮沸即可。喝起来味道酸酸甜甜的汤汁非常的诱人。同时还可以用来做炒菜的调料哦！

十吉重庆火锅底料500g正宗手工超辣牛油麻辣香锅四川麻辣烫调料

在这么的寒冷的天气里，麻辣的火锅底料更能给人带来温暖。这款正宗的四川麻辣火锅底料是选用真材实料搭配30年的老手艺纯手工制作而成的，味道醇香厚重，让人回味无穷。