新年总是开大餐，太多剩饭剩菜，该怎么处理？

元旦三天假期已经，新年的到来，当然要好好庆祝一下。约上三五知己，喝啤酒吃大餐，为新年欢呼倒数。每当这时候，很多人都会遇到一个问题，大鱼大肉很多，吃多了吃剩了，倒掉又可惜，但是保存吧，这些剩下的食物对健康有没有危害？该如何处理？哪些可以保存？如何回锅变成健康美味？

剩饭剩菜是要分类区别的，首先，蔬菜是最不应该保存的，尤其是绿叶菜。其次，海鲜强调新鲜，最好一顿吃完。最后，包子、饺子等带馅的淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素，最好一两天内就吃完。

可以保存的有：粗粮、豆类，因为它们的矿物质和膳食纤维特别丰富。馒头、花卷及饼类可以放入冷冻层，一般能保存一周左右；肉类可以分装成小份，及时放进冰箱。

一般来说，还是不赞同吃剩饭剩菜，不仅没有营养，同时也很不健康。如果菜买多了，也没必要一次系做完，放进容声冰箱里，随时能吃到新鲜的食物。

这款容声冰箱，采用十字都开门的打开方式，456L的超大容量，采用钛空金面板，十分高端大气上档次，是冰箱，也是你摆在厨房的艺术品，有了它，你的厨房就有了一道靓丽的风景线。

容声(Ronshen) 456升 十字对开门多门冰箱 双变频 一级能效 负离子杀菌 独立变温 钛空金 BCD-456WD11FP

除了高端好看的外边，它也是荣获2016-2017年度中国家电网购冰箱类受欢迎产品，非常受广大消费者的欢迎。

这样的销量得益于其实用的功能，集双变频的设置、纳米负离子保鲜技术和双制冷三循环等科技于一身，简直就是冰箱界的“高富帅”！

智能调节冷量和供风静音节能，35db静音运行，0.82°日耗电量，配合耐用的优质电机设计，让你的生活再无噪音的困扰。

465L超大容量，包括：294大冷藏室，配合可调湿度双果菜盒，81L冷冻室，81L珍材宽温室，保护你的食材新鲜度，让储藏更加得心应手，让你随时能享受新鲜的食材！

隐藏式的电脑控温板，智能控温，根据你需要冷藏的实际情况，为你调节温度，省心省力。容声冰箱更致力于你的尊贵品质享受，隐藏式的门把手，贴心防护的同时，也不会占据任何空间位置，暖心小设计。双LED照明灯，角落里的食材都可以轻松找到，别的冰箱做不到，容声都能做到。