《精华贴》教大家如何选择电饭煲，都有哪些注意事项。

我们每天都会吃米饭，所以米饭的口感和营养成分与生活息息相关。今天给大家详细介绍下该如何选择电饭煲，到底哪种的好，那么接下来会找几个典型标品来讲解一下。

市面上各式各样的电饭煲，最主要的区别在于内胆，所以我们根据不同内胆和加热方式来选择电饭煲。

1.麦饭石型内胆

这种内胆的材质通常是不锈钢，里边内胆底部是麦饭石型涂层，这种涂层是不会脱落的，经久耐用，而且也不粘，对人体是没有任何害处的，无毒无害。

这款福库电饭煲就是麦饭石型内胆的，几大特点值得关注，这款是属于高压电饭煲，煮出来的米饭口感更嫩，我们日常用的大部分是微压的；另外功能比较全，像糙米发芽，蒸炖，还能自动洗涤；3L的容量，可以2-4人食用。

福库(CUCKOO)电饭煲 进口高压智能高端压力锅CRP-M1001SK 5L

2.X釜内胆

我们最常看见的X釜内胆，像什么球釜，什么纳米，什么陶晶等等，其实都是属于合金内胆，因为内胆有好几层，在某一层加了不同的材质，内胆就不同了。

美的（Midea)电饭煲WFS4096IH IH电磁加热 1250W大火力 精钢厚釜4L电饭锅

这款美的电饭煲是精钢厚釜内胆，比正常内胆要厚一些，只有当内胆到达一定厚度，才能充分传递烹饪食物所需的热量；IH电磁感应加热的，让米饭由内而外的迸发，煮饭功能全面还能做蛋糕，性价比不错。

3.打铁名匠内胆

传承传统手工打铁铁锅工艺，古法新作而成。打铁名匠内胆结合IH加热技术，能烹饪出传统柴火铁锅饭味。

福库(CUCKOO)电饭煲 IH进口高压智能高端压力锅CRP-HU1058SK 5L

这款也是福库的电饭煲，内胆是打铁名匠的，四层铸铁打造，传导效果大大提升，还原传统铁锅的味道。IH电磁感应加热，蒸煮更均匀；1.9倍大气压下，使得每一粒米饭都变的香甜。

4.黑晶内胆

最好我们来看一款黑晶内胆的。

美的（Midea）电饭煲 波纹型发热盘 黑晶蜂窝内胆2L电饭锅MB-WYN201

这款小巧可爱的电饭煲，是三维立体加热的，全方位受热，是属于微压的；功能上比较全面，可以快速的煮米饭，还有自动洗涤，3L的容量，适合1-4人。

最后总结一下

内胆比较：打铁名匠>麦饭石型>黑晶=X釜

加热方式：IH电磁感应加热≥三维立体加热>底盘加热