黑巧克力健康不长胖？关于巧克力你不懂！

摘要：当我们谈到巧克力的时候，你会想起什么？坊间一直流传着巧克力能够使人有恋爱的感觉，巧克力的香醇可口，融化在唇齿之间对爱情的欲望，对甜蜜的渴求也莫过于此了吧。巧克力

当我们谈到巧克力的时候，你会想起什么？坊间一直流传着巧克力能够使人有恋爱的感觉，巧克力的香醇可口，融化在唇齿之间对爱情的欲望，对甜蜜的渴求也莫过于此了吧。

巧克力主要还是用来示爱的，选对了巧克力，往往能成就一段故事，选错了，有可能就是事故了……满大街的巧克力，如何挑出自己的与众不同呢~

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黑巧克力

黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。

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比利时进口克特多金象86%可可黑巧克力100g --排装

巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖的含量会低于其他巧克力，但脂肪含量（尤其是饱和脂肪的含量）还是很高。虽然有研究显示黑巧克力可以抑制食欲，但这绝不等于说它就是“减肥食品”。

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市面上有50%、60%、70%、85%、90%甚至更高可可含量的黑巧，所谓的可可含量代表的是可可豆(可可液块+可可脂)的成分多少，含量越高有益成分就越高。如果不考虑口感，黑巧的可可含量越高越好；当然，50%—70%可可含量的黑巧普遍更能让人接受。

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白巧克力

白巧克力(white chocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

瑞士进口SwissToblerone瑞士三角白巧克力

瑞士进口SwissToblerone瑞士三角白巧克力含蜂蜜及巴旦木糖100g

GODIVA歌帝梵白巧克力豆

采用了上乘原料，香浓幼滑，巧克力豆设计，拿一颗放在里面。慢慢的体会它在嘴巴里面融化的味道吧，超级经典~

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生巧克力

生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒，洋酒可以提升巧克力味，奶油则加强了柔滑香浓，不过保鲜期只有30天。

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来自北海道的纯正Royce'巧克力，入口即化的绝妙口感，一丢丢微苦味道的醇香，整齐利落的小方块形状，外裹细腻的可可粉，真的很好吃。唯一缺点大概是稍微有点贵吧~

好利来冻干草莓夹心松露巧克力

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首先这个包装真的惊艳，叉子都是独立包装的且不是塑料叉子。吃的时候提前拿出来，室温回温15分钟左右口感最好，空气感就是：巧克力在口中慢慢融化，轻柔啊～

那巧克力吃多少合适呢？放心，过节偶尔吃点并不用担心。如果你是巧克力重度爱好者，那就选可可含量 75% 以上的黑巧克力，每天 20～30 克，绝对是没什么问题的。