微波炉挑的好，美味佳肴不用等

每个厨房不能缺少的电器大概就是微波炉了，微波炉具有良好的加热功效，并且耗时较短，能够快速的对食物进行加工，是非常实用的家用电器之一，所以要想应对快节奏生活，不再苦等美味，微波炉就得这么挑。

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看控制方式

在使用微波炉时我们要设置时间和加热的温度，所以在挑选时我们应该先对微波炉不同的操作方式有一定的了解，市面上的微波炉分为机械控制和电脑控制两种，下面我们就来一一了解，看看有何不同吧。

1．机械控制

机械控制是使用最久的微波炉控制方式，通常微波炉一侧会有两个旋转钮，一个表示时间，一个表示加热的温度，使用时只需将旋转钮扭到合适的温度时间即可，操作上非常方便。

优点：机器控制操作简单，加热时间和温度可以自由调节，微波炉不易损坏，维修也更方便。

缺点：需要自主控制时间，如果掌握不准食物会出现烤焦或不熟的问题，只能加热，功能较少。

2．电脑控制

电脑控制是通过电脑程序对相应的加热物品进行计算，得到固定的加热时间和温度，这使得两个数值会更加精准，不需要人为的修改加热时间，并且这种微波炉还衍生出各种烹调功能，非常便利。

优点：程序控制让加热的时间和温度更精准，效率更高，功能齐全。

缺点：操作上比较复杂，不太容易掌握，使用寿命没有机器控制长，维修起来比较麻烦。

挑选tips：只需要单纯的加热功能或是家中有老人小孩的可以选择机械控制的微波炉，而电脑控制的微波炉就比较适合生活节奏快，能够准确操作并需要多种功能的人选择。

电脑控制微波炉

机器控制微波炉

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看加热类型

微波炉不仅在控制上有着不同，在加热方式上也有的具体的区分，市面上的微波炉普遍使用微波加热，光波加热和蒸汽加热三种类型，这使得加热的原理和效果各有不同，所以想挑到适用的微波炉，加热类型也得认真选择。

1．微波加热

微波加热是通过机器内部的微波管产生微波，与食物中所含的水分高速运动，以此转化为热量，达到加热事物的目的，这种加热方式非常迅速，但是食物水分会大量蒸发，并且不适合加热密闭性较高的食物，容易爆炸。

2．光波加热

光波加热是在微波加热的基础上将一些石英管或铜管换成了卤素管，这使得微波炉能够在短时间内迅速的产生高温，使得食物加热的速度变快，受热也更加均匀，而且光波也有一定烘烤功能，所加工的食物也更加广泛。

3．蒸汽加热

蒸汽加热就是在微波炉加热时增加微波炉内的湿度，以热气蒸熟食物，这样所加热的食物能够保证本身的水分不被蒸发，营养成分不受高温的破坏，最大限度上保留了食物的原汁原味，但是加热时间较长，需要耐心等待。

挑选tips：微波加热微波炉就比较适合能够快速热熟食物或是预算有限的人选择，光波加热的微波炉就适合需要多功能或预算较充足的人选择，而蒸汽加热的微波炉就适合不着急加热食物，想保留原有风味营养的人选择。

蒸汽加热微波炉

光波加热微波炉

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看内胆材质

很多人在挑选微波炉时经常会忽略其内部材质，其实内部材质的好坏对于机器本身的效率和后期的清理有很大的影响，所以要想一边应对快速的生活节奏一边又有好的使用体验，内胆材质就千万不能盲选。

1．不锈钢内胆

不锈钢是一种应用广泛的合成金属，具有很强的耐热性，导波性和抗腐蚀性，这种材质的内胆加热速度非常快，并且不易变形损坏，使用寿命较长。

所以选择时可以看一下微波炉的不锈钢内胆是否达到标准，表面是否有凹陷，但是不锈钢内胆的微波炉在使用后最好立即清理，以免油垢变干滋生细菌，不方便清理。

2．纳米银内胆

纳米银是使用上较早的一种内胆材质，有很好的韧性，并且纳米银本身能够杀死和抑制多种病原体和微生物，能够保持内胆的干净。

所以在选择纳米银内胆的微波炉时最好也要对内胆的密度有一个考量，但是这种材质加热效率很低，导致机器耗电量大，所以价格比较低，适合预算不高的人选择。

3．有氧生态舱

有氧生态舱是一种会呼吸的加热空间，在利用负离子与空气中的水产生的负氧离子杀灭细菌同时还能够保证食物的健康和营养。

并且这种材质具有很好的韧性，不容易附着污垢，清洗方便，但使用寿命相对有限，并且有氧生态舱内胆的微波炉也在少数，所以挑选时可以从颜色或是现场使用等方法辨别真伪。

挑选tips：需要加热速度比较快，性价比较高的人可以选择不锈钢材质的内胆，但要注意清洗，预算不是很充足或是想选择老式微波炉的人就选纳米银内胆的微波炉，而有氧生态舱内胆就适合更为注重饮食健康的人选择。

不锈钢内胆微波炉

纳米银内胆微波炉