诚挚的邀请你一起在海下吃个饭吧
- 妙汇编辑部
- 2023-08-07 22:07
- 11
由于目前人类还不能在海洋中生活,海洋的神秘和浩瀚一直吸引着我们,水族馆就是人类憧憬海洋的典产典型物。
不过小喵现在告诉你,不久你就可以去海底既饱眼福又饱口福啦。
在挪威南部的林德斯内德,有一家名为under的水下餐厅即将开业,这将成为欧洲首家海底餐厅。
按照斯内赫塔建筑事务所的设计,这家被命名为“水下”的餐厅从岸上看,仿佛一块巨石从岩石海岸倾斜入海,已沉没一半。很有点《异形》的味道呢~
餐厅入口处设在岸上,踏入餐厅的食客将会经历三个层次,首先,客人们从步道被海水吞没的入口处开始进入衣帽区,之后便迎来一个香槟酒吧,也标志着海岸线与海洋之间的过渡部分。通过一个狭窄的垂直橡木框强调一种物理变化,将游客自然地引入餐厅空间。
餐厅整体倾斜着向海底延伸,在海水下方延伸达5米,确保可以承受来自恶劣海况的压力和冲击,可以容纳100人同时用餐。
因为海底水压的问题,餐厅设置了厚度达到1米左右的混凝土墙面,和坚固的亚克力玻璃。方便游客观赏外面的海底世界。为确保安全,这扇全景窗户“玻璃”厚约1米。窗外设照明设备,便于食客观赏海底风光。
在温度方面,采用先进的热泵技术,利用海底全年稳定的温度功能来加热和冷却建筑。
此外,美国雅虎新闻网援引斯内赫塔建筑事务所的声明报道,事务所将充分考虑这一水域的生态环境,在非营业时段将为科学家研究海洋生物提供便利。
既然是餐厅,食物自然也是看点之一。除了海鲜之外,under餐厅还会取材于当地的森林、花园、海滩。
主厨Nicolai Ellitsgaard会为你呈现最具挪威以及北欧风味的美食,会做饭的男人永远是最帅的!
海洋世家 海鲜礼盒大礼包
【礼券】海洋世家 海鲜礼盒大礼包2688型礼券礼品卡 年货团购礼盒 海鲜水产
波士顿龙虾、智利三文鱼、阿根廷红虾、美国黄金鲽等等,8种环球海鲜,一次满足你的海鲜大餐梦。