幸福的感觉，来自一份亲手包的水饺

凛冬已至，一年也即将到末尾，要说到满载着回忆与温馨的食物，还是饺子莫属啦。不知从什么时候起，水饺象征着家的味道，当一家人齐聚在一起包饺子，那份温馨感，一直延续到明年。

市面上的水饺品类很多，海鲜的，牛肉的，素菜类的，应有尽有，但是直接从超市买的速食水饺，总觉得不够味道。要论最让人口齿留香的水饺，还是自己亲手包的水饺吧！说了这么多，你做水饺的技术怎么样呢？

从面皮到饺子馅，水饺的准备阶段很是繁杂，但是有了这几款厨房帮手，包饺子变得简单起来。

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多功能制面机

制作饺子皮的第一步，要将准备好鸡蛋和入面粉中，一边倒水一边搅拌，把面粉打成柳絮状，和成面团醒发一会。有了自动饺子皮机，压出面片后直接用模具压出饺子皮，小孩也能轻松学会。在制作饺子皮时，加入适量蔬果汁，就可以做成彩虹水饺啦！

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全自动搅拌料理机

准备馅料也是一个细致活儿，瘦肉、莲花白、小葱等喜欢的食材混合，制作三鲜馅。这般大阵仗必须得由家里的大厨来掌刀。这样做费时费力，不如交给全自动搅拌料理机，馅料均匀，绞肉刚刚好。

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包饺子神器

包饺子皮说难不难，容易也不易，因为饺子的形状出来就靠这一步。如果担心自己包的饺子不够匀称美观，那就交给包饺子神器吧！只要摆放好饺子皮和饺子馅，轻轻地合上，一只饱满精致的水饺就出来啦！

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冷冻储藏

饺子做太多了，一顿吃不完，那就放入冰箱冷冻储存吧。一款冷冻能力强，又有速冻功能的冰箱真是恰到好处。因为食物冷冻时间越短，营养流失越少，解冻后不易破坏食物风味。下次想吃水饺，取出来解冻就行。

奥马(Homa) 452升 风冷无霜对开门冰箱 595mm超薄机身 电脑控温 静音节能 银色 BCD-452WK

这款452升的对开门冰箱外观时尚简约，空间设计合理，有19个储藏分区。59厘米的深度，契合中式橱柜，小身材有大容量，食材保鲜不用愁。应用风冷技术，一键速冻可达到零下25度，冷冻快效果好，还无需除霜。

奥马(Homa) 521升 智能变频对开门冰箱 风冷无霜 WIFI智控 节能静音 恒温养鲜 金色 BCD-521WI

这款521升的风冷无霜冰箱，采用风冷技术，无需除霜。电子控温，精准快速，有15公斤的冷冻能力。还能连接wifi，用手机就可以调节温度。当你下班想要吃到水饺时，即可让它解冻，回到家就可以取出啦。

奥马(Homa) 403升 变频十字对开门冰箱 分储不串味 双冻力制冷 电脑控温 节能静音 金色 BCD-403DH/B

403升的十字四门冰箱，冷冻室有6大独立空间，冷藏室4层加宽层架，两大果菜箱，再配上6个高低搁架，妥妥安放各种美食。它还是变频，恒温保鲜搭配电脑控温，节能守鲜。

奥马(Homa) 285升 大容量多门冰箱 WIFI云智能 冷藏周期化霜 电脑控温 双冻力制冷 金色 BCD-285KI

这款冰箱空间有285升，能装的就更多了。冷藏室有4层架与8搁架自由移动，中间还无隔断层，大美食也能装。中下门则有百变空间给储鲜惊喜。除了智能控温，还能WiFi远程控鲜。

奥马(Homa) 203升 风冷无霜大两门冰箱 电脑温控 静音节能 冷藏冷冻独立调温 金色 BCD-203WH

203升的风冷冰箱，满足两人刚好。冷藏配备4层架与1大果蔬盒，食材随心放。冷冻室的5L二星级室，贴心储鲜，两加宽搁架放冰激凌刚刚好。还是风冷无需，丢掉除霜烦恼。

年末岁尾，做一份水饺犒劳自己吧！看了这份攻略，饺子皮和馅的问题就都解决啦，就算一个人忙活，也不再担心。一次多备点，赠与亲朋好友，也是一份真挚的礼物。