情话与狗，我宁愿选一口咖啡香浓！

拈手而来的情话固然暖心，但却远远不如乍暖还寒的冬日里一杯咖啡来得从胃暖到心的温存。“咖啡”一词起源于希腊语“Kaweh”，意为“力量与热情”喜欢电影的人都知道，不少爱情的邂逅，都发生在咖啡馆里。为什么？因为浪漫呀！

一杯经过精心制作的咖啡，加上形状各异的精美拉花。与心爱的人惬意地坐在一起，品尝咖啡的苦中带香。这画面，光是想想就能笑出来。

爱咖啡的人很多，但是真正会做咖啡的人却真不多，不如跟着喵酱三步走，小白也能冲出香浓咖啡~

Step 1

咖啡常识要知晓！

第一次看咖啡菜单，是不是会有这样的经历——这都是些什么？摩卡、拿铁、美式……还有五个字的焦糖玛奇朵，无奈一顿乱点，端上来以后不是发苦就是太涩，简直想要放弃了！

每个人都有适合他的一杯咖啡，先要系统地掌握它们，才能任性地穿梭在咖啡世界。

意式咖啡

以咖啡机做出来的espresso(浓缩咖啡)为基底，加入不同量的牛奶、奶油或巧克力，就是我们常说的意式咖啡了。日常生活中常见的卡布奇诺、拿铁、摩卡等等都是这个大家族的，总之只要加入了espresso，就可以放心地给它贴上意式咖啡的标签。

黑咖啡

以蒸煮、冲泡等方式做出来，并在喝的时候不加糖或奶，就是传说中的黑咖啡了。咖啡的原汁原味，都在一杯浓郁的黑咖啡中了。

速溶咖啡

超市里的袋装咖啡，不用多说，你们一定都见过。

Step 2

咖啡的用水之道

完成一杯咖啡，水的品质极为重要，咖啡用水一定要净化后的新鲜水。不仅能够保留水中的营养成分，也能够增加咖啡的风味。

水的硬度对咖啡的风味也有着很大的影响。软水冲煮咖啡将加重咖啡的酸味、减少苦味。硬水冲煮咖啡会降低咖啡的酸味，增强苦味。所以净化器的选择将直接影响咖啡的品质。

碧然德（BRITA）过滤净水器 家用滤水壶 净水壶 Marella 金典系列 3.5L（蓝色）一壶六芯装

源自德国的滤水壶，多效过滤技术有效过滤重金属，同时适当保留水种矿物质与微量元素，享受更纯正的咖啡体验。

海尔（Haier） HSW-V5HR 施特劳斯净水器家用直饮净饮机饮水机 台式加热净水机 酒红色

创意以色列“迷宫”净水技术，矿物质直饮水，不用加水储水，新鲜热水说来就来。搭配一键清洁功能，健康卫生，纤薄外观，赏心悦目更显简约大气。

美的（Midea）家用净水器 直饮机无桶大通量净水机 末端杀菌高端反渗透纯水机 (G400)MRC1790B-400G

净水界的mini造型，造就工业艺术美学。不仅兼具颜值，实力照样强。末端UV杀菌，净水黑科技堪称水污染的终结者。

Step 3

咖啡还能这么泡？

咖啡种类繁多，就连冲泡咖啡方式也多得很。不同方式能够带给咖啡不同品质，这几种高逼格咖啡冲泡方法，快回家拿起工具试一试！

滤纸冲泡：轻松自在

将过滤纸沿缝线折叠再放入滴漏中，将咖啡粉倒入滴漏，以细嘴水壶将热水注入，就可以完成一杯完美的咖啡。滤纸用过就可以丢掉，方便省事。

Brewista 木纹智能温控调温不锈钢手冲咖啡壶器具bonavita pro 银色

为一杯精品咖啡而设计，英国进口Strix温控系统，将正负温差控制在一摄氏度以内，搭配手冲咖啡计时功能，小白也能冲泡出香浓咖啡。

汽加压煮咖啡器：迅速香浓

使用机器总是事半功倍的，利用蒸汽压力瞬间将咖啡液抽出，还原最原始的意大利风味。

Nespresso 奈斯派索 全自动胶囊咖啡机 欧洲原装进口 一键制作花式咖啡 Lattissima Touch F511 白色

复古的色彩设计可以满足不同的视觉需求，搭配上全自动智能设计，自由选择相应的功能，复古又时髦。配有两个过滤器无论你是一人独享还是朋友共享都能轻松应对。

咖啡能带来的幸福感，可不是简单的苦味。花时间去精心制作，花心思去仔细琢磨，再加上三五好友，坐在一起品着蛋糕，聊聊八卦，哪还有苦味，连空气都是甜的！