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原汁机选购指南,让你尽享纯正果汁

  • 摩尚生活馆
  • 2018-11-24 03:56
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摘要:对于果汁,想必很多人都喜欢喝,因为其营养价值很高,能够给我们身体提供大量的营养成分。获取果汁的方法也是多种多样,其中利用原汁机获取果汁的方法可以得到更高的纯度,

果汁的前身是水果,但如果直接吃水果的话,人体摄入的营养成分有些低,只占一杯果汁的三分之一左右。虽然水果吃多一些对身体有益处,但水果吃多了还是会造成很强的饱腹感,影响我们正常食物的摄取。

通过原汁机把水果变为果汁是一个获取营养的好办法,在对水果加工时不加水,保证营养成分不流失的情况下,还能保留水果的原汁原味,让果汁的纯度高达百分之九十。但原汁机该怎么挑呢?那就跟着小编一起往下看吧。

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按工作方式挑选

原汁机并不是传统意义上的水果粉碎机,而是真正采用研磨原理的榨汁机,因此能够轻松榨取百分百的果蔬汁。由于原汁机也是榨汁机的一种,因此工作方式还会有所区别,传统的工作方式是高速离心式,常见的是低速挤压式。

1.高速离心式

高速离心式的工作原理是根据内部刀网结合,高转速的马达带动刀片对果蔬进行粉碎,让毕业借助离心力让果汁喷出流入果汁杯中,从而得到果汁。这种方式榨汁的速度比较快速,几乎适合所有的水果和蔬菜榨汁。

【优点】:因为榨取果汁的转速快,所以榨汁的速度也会比较快,通常榨取一个水果的时间只需要几秒种。且水果也不需要切块很小,得到的果汁与果渣也会比较分明。

【缺点】:通常高速运转时会产生较大的噪音,也比较容易影响家人休息。对于一些含水量较少的蔬菜类来说,榨汁率比较低,容易造成浪费。在高速旋转的状况下分离果肉与果汁,容易加快果肉的氧化,口感会大打折扣。

2.低速挤压式

低速挤压的方式,是市面上大多原汁机所采用的工作方式。工作时能够低速均匀地压榨出保存在果汁中丰富的活性酶,矿物质和活性维生素等营养成分,轻松榨取百分百果蔬纯原汁,能够完整保留食物中含有生命力的活营养素。

【优点】:工作时是采用螺旋轴慢慢挤压的石墨原理提取果汁,像毛巾挤压水一样,所以材料不会受到破坏,可以得到营养丰富的纯天然新鲜原汁。且几乎没有噪音和振动,耐久性良好,连纤维质内部的骨髓汁都能榨出来。

【缺点】:由于投料口较小,需要将水果切成小块投放,比较费时间;且榨出来的果汁口感比较粘稠,可能会有些人群不适应。

【重点总结】

因为原汁机的主要作用就是为了保留食材内部的营养物质,而低速挤压式才能满足百分百榨汁的效果,且市面上大多原汁机都是采用这种工作方式,因此对于大多家庭来说建议首选低速挤压式的原汁机。

低速挤压式原汁机

低速研磨型原汁机

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按杯体材质挑选

作为直接接触食品的工具,原汁机的杯体材质挑选时需要更加的重视。材质的安全是不可忽视的,需要在保障安全的前提下,对食品进行加工。常见的杯体材质有以下四种,因此我们可以提前了解一下每种材质的特点。

1.Tritan环保材质

Tritan材质是一种新型的食品级材质,其内部含有双酚A的含量很低,在我们对食品加工时也不会产生双酚A。在欧美国家,Tritan通常是被用作于儿童用品的材质上,耐高温、耐腐蚀,安全有着很大的保障。

2.食品级不锈钢材质

作为食品级不锈钢材质,它与普通的不锈钢有着较大的区别。在食品级不锈钢的结构上,对人体有害的铅和铬的含量比普通不锈钢要低很多。食品级不锈钢的表面也是经过一些特殊处理,不会在我们榨果汁时释放有害的物质。

3.PC材质

PC材质想必大家都很了解,它是我们日常生活中随处可见的一种塑料材料。PC材质通常用作于塑料水杯,电脑、电视机等家用电器的外机箱上。PC材质最致命的一点就是不能经过高温加热,会释放对人体有害的物质。

4.Ultem航天材质

Ultem航天材质,是一种安全环保,能耐高温、耐低温、耐腐蚀的机械材质。它本身出色的性能,被广泛应用于医疗机械和微波炉、蒸烤箱等需要安全性极高的电器材料上面,性能的优异代表着它的安全有着更高的保障。

【重点总结】

对于杯体材质的选择,肯定是越安全越好,首先排除的就是PC材质,虽然说优点有很多,但是对于食品来说,我们追求的是安全与健康。其余三种材料都是十分环保健康的材质,对我们身体不会产生危害,是我们的首选材质。

婴儿级材质原汁机

航天材质原汁机

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按细节设计挑选

原汁机的使用体验,不仅仅体现在它的功能设计上,在细节设计上也要给人们带来良好的使用体验。细节打动人心,一些实用方便的小细节设计,能给原汁机的使用体验加分,细节的人性化设计,更贴近人们的生活和选择。

1.档位设计

对于不同的果蔬种类,它们本身的硬度就不一样。像香蕉和苹果的硬度就不一样,用榨香蕉的档位去榨苹果,耗费的时间会很长,榨出来的效果也会不尽人意,按照果蔬种类分为几种不同的档位,档位的设计就尤其重要。

在原汁机上,加入的档位调节设计,档位越高,能解决食物的难度也就越高,可以满足不同果蔬的榨汁需求。大家可以享受到单独果蔬以及混合果蔬榨出来果汁的美味,对于我们平时需求比较多的家庭,就会更加的方便快捷。

2.口径设计

口径是原汁机投料口的大小,口径设计关乎到水果能以多大的体积才能放入进去。一般来说口径大于65mm以上,人们在使用原汁机的体验将会更好。口径越大,我们投入的水果体积也就越大,避免了切水果的麻烦。

3.过滤网设计

过滤网是原汁机中不可缺少的一部分,虽然说原汁机能保留水果的原汁原味,但是想喝到口感细腻的果汁,过滤网的设计必不可少。原汁机通常只会配备一个单一的细孔滤网,无法更换,适合一些只喝果汁的家庭使用。

如果自己一个人,平时只喝果汁的话,那么选择带有单一滤网的原汁机就可以了。若是家中成员众多,口味又不相同,双层或者可以更换滤网的原汁机性价比将会更高,根据压榨的果蔬种类来更换滤网,方便做出不同的饮品。

4.降噪音设计

原汁机在工作时不可避免的会产生噪音,对于人的耳朵来说,能接受的声音大约在55分贝左右,当分贝过高,就会产生一些消极情绪。因此在选择原汁机时,也要重点考虑这一点,可以提前了解一下原汁机是否具有防噪音设计。

有些原汁机会在电机和底座中进行多层的防噪音设计,可以把噪音最大化的降低,避免工作时影响家人的正常生活。那么这一类的原汁机就是比较适合我们家庭选择的,使用时比较的人性化。

【重点总结】

在细节上面,可以着重按照家人的使用需求来选择合适的。比如喜欢多种果蔬的可以选择多档位和多过滤网的原汁机,这样可以品尝到不同种类的果汁。有老人和孩子的家庭在选购原汁机时,尽量选择噪音较小的原汁机。

大口径家用原汁机

低噪音家用原汁机

原汁机在我们的生活中已经很常见了,但是想选择自己满意的原汁机,还是需要了解一下原汁机的选购要点,才能在购买时,避免掉入商家的陷阱里。get原汁机的挑选指南,选一款优质原汁机,尽情享受纯正果汁的美味吧!