一喝牛奶就拉肚子,是乳糖不耐受还是过敏
- both1234567
- 2023-08-03 08:03
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有很多朋友都不喝牛奶,据他们自己说,自己对牛奶过敏,喝了肠道不舒服,会拉肚子。
但是,在日常生活中的大多数情况下,这个问题实际上并不是牛奶过敏,而是乳糖不耐受。
90%的亚洲人受先天的遗传性
体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态
在摄入乳清蛋白后可能会出现不适反应
称为乳糖不耐受
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作为天然乳清蛋白并不是100%的蛋白质
包含一定量的脂肪和乳糖
选择乳清蛋白考虑到亚洲人先天的遗传性表达
使用先进包裹工艺
去乳糖处理
使产品更适合亚洲人体质
乳糖不耐受症,是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态。它是多发在亚洲地区的一种先天的遗传性表达,是一种正常的生理现象,不是病。
由于不同的饮食环境及习惯的不同,乳糖不耐受也存在由遗传决定的种族差异,白种人特别是北欧人群发生率明显要低,如北欧2%-15%、中欧9%-23%、美国白种人6%-22%,印度北方20%-30%,而在亚洲患病率可达95%~100%
乳糖不耐受分布图
由于肠道中不能分泌分解乳糖的酶,而使乳糖消化、吸收,为人体所用。乳糖会在肠道中由细菌分解变成乳酸,从而破坏肠道的碱性环境,而使肠道分泌出大量的碱性消化液来中和乳酸。所以容易发生轻度腹泻。
乳糖不耐症大多数发生在儿童时期(7~8岁),也有成年人会出现这种情况,是由于到一定的年龄后,乳糖酶活性逐渐下降或消失。
腹泻
肚子痛
反胃
放P
等等
我们在食用时间隔时间饮用,是有助于肠胃消化的。
目前从数据上看,中国人的乳糖不耐人群占的比例远远高于欧美国家,但随着我们现在对牛奶的消费量在不断增加,这个比例也在逐年减少。
日常生活中,为了避免乳糖不耐受的情况,选择可以去乳糖工艺的营养品或者零乳糖奶粉。
比如蒙牛的新养道零乳糖牛奶。将乳糖深度水解为葡萄糖和半乳糖,亲和肠胃,缓解肠胃不适感。
蒙牛 新养道 零乳糖牛奶(低脂型)250ml*12 礼盒装
喜欢进口的也可以选择芬兰的valio无乳糖奶粉。号称芬兰国民奶粉,无乳糖专利产品。
芬兰原装进口 valio无乳糖全脂奶粉 儿童学生白领成人中老年人零乳糖易吸收高蛋白高钙 盒装350g
健身训练中,可以选择去乳糖工艺的乳清蛋白粉。保证充分的营养吸收和利用。比如康比特炽金乳清蛋白粉。
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