元旦招待亲朋好友，只有大龙虾拿得出手！

2017年接近尾声，这一年你有什么收获呢？忙碌了一年，在2017年的最后几天，伴随着元旦假期，回家好好陪陪父母吧！

现在在外打拼的大多是80后、90后，回家总想着给父母、亲朋好友带些家里没有的东西。这年头，家里什么都可以买到，带些什么是亲朋好友没吃过，一定要让父母尝尝鲜的呢，大概只有大渔场的鲜活大龙虾了。也只有大龙虾拿得出手。有人问为什么大龙虾就拿得出手呢？

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首先大渔场的活龙虾都是来自北大西洋冷水海域的野生龙虾，它们生性孤傲，只吃大西洋鳕鱼，只饮漩涡矿物质水。鳕鱼肉鲜肥美，营养丰富，除了富含普通鱼油所含的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E等其他多种维生素。而且，鳕鱼肝油的营养成分比例，是人体每日所需的最佳比例。同时，鳕鱼富含DHA，DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，是大脑和视网膜的重要组成成分，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。大渔场加拿大龙虾生活在高纬度的冷水海域，氧气含量达到北大西洋的最低值，常年饮用富含钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素的漩涡矿物质水。由于纬度高水温低，龙虾活动率低生长缓慢，6-7年的时间才能长一斤，造就了大渔场加拿大龙虾坚硬的外壳和丰富的营养。

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为了保证每一只加拿大龙虾都能鲜美的上桌，大渔场在龙虾的品质方面有着很强的把控体系。就拿大渔场加拿大龙虾大鳌上面的标签来说，这就是大渔场龙虾品质最好的证明。只有通过专业人员的激光扫肉，个大肉满的龙虾才能有资格带上标签。在暂养方面，为了保证龙虾的鲜嫩，大渔场更是做足了功夫，斥资千万打造了龙虾宾馆，每一只龙虾独立单间生存，模拟龙虾在加拿大的生活环境，保证龙虾的外壳坚硬。同时，为了保证龙虾的营养，暂养期间，会有专业工作人员喂食海胆，以及体能检测。大渔场Boss郑云涛先生讲道，“我们之所以把每一个环节功夫做的这么深，就是为了让国人在不出国门的情况下，依然可以品尝最新鲜的世界美味！给国人带来最好的美食享受！”

招待朋友的龙虾准备好了，不会做怎么办？别着急，已经替您准备好了！简单易操作，而且逼格满满，保证让父母对你眼前一亮，让您这位远方来的朋友满意！

蒜蓉粉丝蒸龙虾【食材】大渔场加拿大龙虾，一品鲜，蒜蓉，粉丝【做法】1.大渔场加拿大龙虾排尿、洗净，摆在盘子上；泡好的粉丝摆在龙虾上；2.2/3的蒜蓉过油，和剩余的1/3蒜蓉混合，加入一品鲜酱油，混合均匀撒在粉丝上；3.锅中开水煮沸后，龙虾放入蒸约10分钟；4.端上桌即可享用海鲜美食

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芝士焗龙虾对于一个对芝士没有抵抗力的人来说，每每尝到这样的食物都会很开心，很幸福，似乎芝士会冲走一切不开心。培根说的很对，芝士，就是力量！【食材】大渔场加拿大龙虾，洋葱，蘑菇，黄油，淡奶油，芝士片，芝士碎，迷迭香，白胡椒粉，盐，白葡萄酒。【做法】1.大渔场加拿大龙虾放人锅中煮至变色，煮好后一剖为二2.蘑菇与洋葱切小丁3.锅中加入黄油爆香洋葱丁，再加入蘑菇丁翻炒均匀4.加少许水、淡奶油、白葡萄酒、白胡椒粉和盐拌匀煮至汤汁浓稠关火5.放人龙虾肉浸泡一会，再把龙虾肉放回壳内，浇上酱汁，放上芝士片和芝士碎，撒上干迷迭香6.入预热好的烤箱200度烤8分钟，看见芝士片融化了即可

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这样一来，父母会觉得我的孩子长大了，都会做这么好吃的菜了，而且亲朋好友也定会对你刮目相看，没准鼻梁骨都会刮掉！大海虽然很远，但是海鲜很近，如果有朋友拜访，不妨来大渔场，不出家门也能让你的朋友尝到大海的味道。