所有的美食中，唯有它能表达爱的味道

今年上半年影院上线了一部国产爱情片《喜欢你》，故事讲述的是身家百亿的霸道总裁（金城武饰）与叛逆天才小厨娘（周冬雨饰）的爱情故事，虽然故事简单，题材俗套，但这部电影却被很多人当成了国产版中华小当家。剧中美食层出不穷，让观看的人忍不住的咽口水。

开场的摩洛哥塔吉焖乳鸽、充满创意的“吉普赛女巫汤意面”，热情似火的阿根廷辣酱配夏日烧烤，一期一会的日式抹茶粉配羊排，甚至连金城武的计时版泡面都看上去味道鲜美，每一帧、每一道菜都是一部美食大片。

整部剧中出现不少独具匠心的创意料理，其中最令人惊艳的，就是二人的隔空论“蛋”。因为一个“蛋”字，周冬雨在剧中一共做出了十八道与蛋相关的料理，就连对料理极其挑剔的金BOSS也被这几道菜品深深折服。

其实不只是在剧中，日常的生活中我们对于鸡蛋也是有着莫名的喜爱，不仅是因为它含有丰富的营养，还因为即使是简单的处理，也可以表达出制作者的用心。

就像一颗温泉蛋，虽然样子简单，操作并不复杂，但却不是每一个人都可以成功。温泉蛋源自日本，是很多米其林餐厅主厨推荐的美味。乳状的蛋体入口即化，能直接喝。滴几滴酱油，味道更好。但它对烹煮的温度要求很高，既要保证口感，又不能让营养流失，67℃是最佳烹煮温度。

如果能为心爱的人，每天早上亲手制作一枚温泉蛋，想象他吃下去的样子，内心瞬间变得无比的甜蜜。

其实温泉蛋的制作并没有想象中的那么复杂，今天我来为大家制作一款成功率百分之百的温泉蛋，让你每个早上都能吃到这份爱意满满的鸡蛋哦。

和风温泉蛋

温泉蛋的魅力就在于它如豆花般细腻的蛋清和鲜黄剔透的半融蛋黄。品尝时嘴唇碰到蛋清的柔软，一口咬下去蛋黄又温柔地融化在口中，任何言语都不足以表达此时心中的被治愈感。

食材：鸡蛋4-6枚

步骤1

常温的鸡蛋洗净后放入电饭煲中，水加到水位线：东北米2的刻度，点击手机烹饪图标，开始烹饪。

步骤2

煮了25分钟的温泉蛋，半融的蛋黄，豆花般的蛋清。

步骤3

煮了30分钟的温泉蛋，蛋黄已经全部凝固，但是依然松软、蛋清还是豆花的状态。

步骤4

可以搭配各种蔬菜沙拉食用，用来当做早餐一定是一个完美的选择。

TIPS：

煮完鸡蛋后冲凉，直接敲开蛋壳倒出鸡蛋食用。鸡蛋中的沙门氏菌在60℃ 25分钟可被杀死。温泉蛋的加工时间一般为20分钟以上，温度65度以上。

曾想过很多爱情的模样，是下雨天时他手中为你倾斜的雨伞，是拥挤的人群中默默牵住你的手，亦或是每天早上亲手为你制作的一枚温泉蛋···