不同的茶叶、不同的储存办法，紫砂茶叶罐

不同的茶叶、不同的储存办法

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茶叶没保留好，持续喝会出问题，丢了又白白糟蹋，这是令很多爱茶之人挂心的一件事。怎么把茶叶保留好，不再眼睁睁的看着茶叶被糟蹋掉了，今天就为各位茶友献上几类茶叶的储存小技巧，期望对各位茶友有所协助。

绿茶

在所有茶叶中，绿茶最佳放在冰箱里储存，特别龙井茶这么香气高的茶叶。假如保留时刻短，需求随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;假如是未开封的茶叶，想保留一年以上，则应放入冷冻室。有条件的还能够将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右坚持茶叶质量基本不变此外，家庭储藏名优绿茶可选用生石灰吸湿储藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁(铁食物)筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉枯燥的环境中。

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乌龙茶 乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发作光催化反应，所以避光是寄存乌龙茶的最重要条件之一。除了避光，防潮也是必不可少之的。乌龙茶归于半发酵茶，所以它不需求和未发酵的茶一样当心甚微的保藏着，它对比简单储藏。假如家里有锡罐来装茶，那是再好不过了，假使家里没有，也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。在装罐的时分，需留意的是茶叶必定要装满，这么是为了削减氧化，最终加盖密封。

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红茶 红茶干茶含水量不高，很简单受潮或许发出香味，在寄存的过程中尽量防止不同种茶叶的混合寄存，通常可放置在密闭枯燥容器内，避光避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶对比好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难确保不会有太阳光照射到。总归，避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时刻保留。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，扫除袋中空气，能够十分好的保留茶叶香气。

黄茶 保留黄茶的时分，能够在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，用铝箔袋装好后再放入容器中，然后还要在外面套一个洁净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内(温度最佳控制在5摄氏度左右)储存，并留意防止与别的食物一同冷藏，防止茶叶吸附异味。

白茶

白茶有几种储存办法：1、把白茶茶叶放在茶叶罐里保留，以防压碎，用锡罐、铁管较好，请求密封性要好;2、取适量的木炭装入小布袋内，放入寄存茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层摆放在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次;3、用一个洁净的小布袋把生石灰装进去，但是茶罐里的白茶也要别的包装好，避免被生石灰的异味影响，生石灰是十分强效的枯燥剂，能够耐久坚持白茶的幽香4;将含水量在6%以下的茶叶装进茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度坚持在5摄氏度最适合。通常家庭主张常温保留和冷藏储存法。

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黑茶 黑茶保留需求通风、枯燥、无异味的条件。坚持通风枯燥是保藏寄存黑茶时最需求留意的，最佳是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌运用塑料袋密封)将其密封进行保留，在保留的时分能够在其周围放置必定量的炭等会吸收水分和异味的事物。茶因属深度发酵(全发酵茶)，需求必定的湿度加快陈化也是必要的，假如不当心因湿度过大、时刻太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风枯燥的当地，也能够抽湿(开空调即可)，或在阳光下暴晒，几天后长出的霉毛自然会不见，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去掉表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但假如是黑霉、绿霉、灰霉即是坏茶了。

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普洱假如保留妥当，普洱茶会越陈越香。现在较广为选用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。茶饼对于行将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。这是由于通常的茶饼通常外围松透，中心气强。通过上述“茶气谐和法”处置后，即可让表里互补，享受到较高质量的茶汤。花茶花茶是绿茶的再加工茶，含水量高，易蜕变。保管时应留意防潮，尽量寄存于阴凉枯燥、无异味的环境中。温馨提示：需求留意的是，保留茶叶的容器要枯燥、洁净、不得有异味。盛于容器中的茶叶，宜放在枯燥通风处。不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的当地。不能有樟脑、药品、化妆品、卷烟、洗涤用品等有激烈气味的物品。还要留意，不同种类、不同等级的茶叶不能混在一同保留。从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出，不然茶叶简单凝聚空气中的水分，然后增加茶叶的含水量，致使余下的茶叶加快劣变。能够将采购的茶叶用多个小包分装，再放入冰箱中，每次喝茶时只需求取出一小包即可，对别的茶叶的质量影响不大。