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什么?吃了这么多年火锅,居然吃错了?!

  • 文字料理人
  • 2023-07-16 12:16
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摘要:火锅是很多朋友爱吃的食物,尤其在现在的天气,一堆人围坐在桌子旁吃一锅美味的火锅非常幸福。 三五个至亲好友,或者一大窝子同学同事。 大家你一筷我一筷伸进滚烫的锅中

火锅是很多朋友爱吃的食物,尤其在现在的天气,一堆人围坐在桌子旁吃一锅美味的火锅非常幸福。 三五个至亲好友,或者一大窝子同学同事。 大家你一筷我一筷伸进滚烫的锅中,不停地放入新的食物,捞出旧的食物。这样阴冷的天气,一口下去,全身都沸腾了!

先冷静一下,现在可以和大家说说关于吃火锅事情~

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火锅底料

天凉啦,该躲在家里煮火锅啦!麻辣锅,鸳鸯锅,滋补清汤锅~在家煮火锅的核心第一步是什么?那就是选到好的火锅底料!

小龙坎牛油火锅底料

小龙坎 调味品 牛油火锅底料 四川重庆老火锅底料198g

牛油主要靠油料取胜,选用牛油或者其他动物油作为原料,提香加味,保持火锅辣而不燥,以重庆为主; 味道超级超级香,没煮开之前锅底会有很厚的一层红油,香气浓郁,还没吃口水就流不停!

海底捞旗舰店 番茄火锅底料

海底捞 番茄 火锅底料 200g

海底捞店内的番茄锅真的很良心很良心,感觉到了西红柿本人的存在,袋装便携装的浓度也算是业界良心了,建议在锅底加两个剁碎的西红柿一起煮,会煮出店里的味道哦!

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蘸料

当年爱上呷哺呷哺就是因为他的麻酱和味增蘸料,虽然很多人说“蘸酱料的火锅还叫什么火锅,要吃就吃底料的香味”但是我还是坚定不移的爱着各种蘸料。

呷哺呷哺 经典原香火锅蘸料

呷哺呷哺 经典原香 火锅蘸料 115g

呷哺呷哺的麻酱一直被很多人夸,我通常喜欢麻酱和味增,两种蘸料混合在一起,加入葱蒜和香菜辣椒油,简直好吃到飞起来。

牛头牌沙茶酱

中国台湾 牛头牌 沙茶酱 火锅蘸料 250g

潮汕牛肉火锅一直是我心里神一样的存在,自从大学毕了业就没有再尝过那种滋味。牛肉固然要好,但点睛之笔就是沙茶酱,又鲜美又浓郁,用清水煮完火锅蘸上沙茶酱,食物原本的味道配上浓郁的沙茶,简直是人间极品!

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自发热小火锅

说了这么多,可你就想一个人在家吃火锅时,上面的推荐都会被pass,没关系,有自热小火锅陪着你。加冷水就能煮的火锅,随时随地都能吃,简直比方便面还方便!

小龙坎方便小火锅

小龙坎 方便食品 素菜方便火锅 经典牛油底料 懒人即食 自煮自热微火锅365g

不用开火,不用大场地,甚至不用特意呼朋引伴,一个人默默撕开包装,把水加入生石灰即可底座发热,再盖上盖子,15分钟就能冒热气,开吃啦!对一些人来说,吃自热小火锅最重要的事,就是不用担心一边吃一边玩手机,不小心就被别人把最爱的菜夹走了!

麻辣螺蛳粉自热火锅

柳全自煮螺蛳粉 215g 自热火锅 懒人火锅 螺蛳粉盒装

在家就能享受浓郁的麻辣螺蛳粉自热火锅,方便快捷,有荤有素,想吃就吃。别再为上班不想吃外卖而纠结了,就算身在异国他乡也不会因为吃不到家乡味道而惆怅。