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世上有两种威士忌,一种是蒸馏酒,一种是二次陈酿的威士忌

  • 荐好货007
  • 2023-07-12 07:22
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摘要:众所周知,威士忌一开始时是让大麦等谷物发芽烘干磨碎,再发酵出低浓度的‘’Wash‘’,将其进行蒸馏浓缩并在橡木桶中封存一段时间,最后取出混配就可以装瓶出庄了。<

众所周知,威士忌一开始时是让大麦等谷物发芽烘干磨碎,再发酵出低浓度的‘’Wash‘’,将其进行蒸馏浓缩并在橡木桶中封存一段时间,最后取出混配就可以装瓶出庄了。

其实在混配时,由于原料的品种众多,因此酿造出的威士忌酒风味各不相同,这时就要调酒大师按照自己的比例搭配调配勾兑出各自风格和口味的威士忌酒,在调酒大师精心将谷类与麦类或不同陈酿年代原酒组合混配后的威士忌酒才是集威士忌香醇于一体的品质好酒,也是品质威士忌必要的工艺。

帝王威士忌深知混配后的威士忌是调酒大师的心血所在,因此和其它酒庄将混配后威士忌直接装瓶出庄不同,帝王威士忌将混配后的威士忌再次存入特选的陈年橡木桶,让调配后的威士忌在橡木桶里进行二次陈酿,将调酒大师的匠心之作进行更彻底的熟化,因为执着于自己多做的一步,最后成就了帝王威士忌。

帝王(Dewar's) 洋酒 威士忌 白牌苏格兰调配威士忌 750ml

Dewar's帝王由Dewar于1846年在苏格兰伯斯成立,发展至今早已是蜚声国际的威士忌品牌,世界威士忌看苏格兰,苏格兰威士忌看Dewar's。没有品尝过?

那你可以试试这款帝王白牌调配苏格兰威士忌,它是一款新手入门级的帝王威士忌,继承了苏格兰地区生产威士忌使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的技法,在醇厚、顺滑中带有苏格兰威士忌特有的泥煤烟熏的口感,带给你味蕾上的惬意妙不可言。

帝王(Dewar's)洋酒 威士忌 12年苏格兰调配威士忌700ml

这款帝王12调配苏格兰威士忌在继承了苏格兰的传统泥煤熏干技法的同时,经过了二次陈酿法带来的干醇体验,是入门后体验帝王威士忌二次陈酿的魅力所在的理想选择。

在强烈的辛味中慢慢厚积的雪茄烟草味和可可味不断的拥进喉咙,刺激你敏感的呼吸神经,涌上心头醇厚苍劲的暖流中,流淌着橡木桶的本土气息和将调酒大师匠心之作二次陈酿后的华丽回忆。

帝王(Dewar's)洋酒 威士忌 15年苏格兰调配威士忌(铁盒装)750ml

这款帝王15年调配苏格兰威士忌礼盒装是一款不论是自己品用,还是表达自己心意作为礼品相赠都不负期待的澎湃之作。

带有饱满而净透的琥珀染泽,在光影的流动中透露着别样的轻盈,几乎在这样的光泽中就能捕捉到椰香、木香、烟草三位一体的气息,深沉而又神秘,甘甜果味和烟熏味道在色泽中相互博弈剑拔弩张,毫不停歇地冲击着酒客的味蕾。

帝王(Dewar's)洋酒 威士忌 15年苏格兰调配威士忌750ml(新)

这款帝王15年调配苏格兰威士忌能让你在轰趴(Home Party)上大放异彩,是自我享用和轰趴聚会的理想之选。

严苛甄选优质的苏格兰大麦和取自苏格兰高地Pitilie Water Burn清澈刺骨的优质水源,使用昂贵特制的陈年橡木桶,带给你全面纯净的苏格兰本土威士忌体验,散不去的温润大麦谷物与橡木的质感,自然表达真情流露。

帝王(Dewar's)洋酒 威士忌 18年苏格兰调配威士忌 750ml

还没找到没有心仪那款酒?那看看这款帝王18年调配苏格兰威士忌,承载了人生的厚重,见证了自己与万物共同生长的感动和平凡,将18年的修行浓于无形,呈现出深邃剔透的棕木之色,反射出沧海一粟的渺小和初心永恒的伟大的强烈对比,将曾经的苍劲化成了细水流长的余韵袅袅,最初的干醇与丰富的果味再次登场,时间褪去了它的外衣,将威士忌内敛的力量透至心底。

在苏格兰高地永不止歇的海风的歌诉中,在苏格兰高地苍寮深邃的天空下,威士忌就像是流淌在其中的生命之水。帝王威士忌二次陈酿的古法工艺,将各种威士忌的口味融为一体,让你在数杯威士忌里品尝回味出苏格兰传奇的厚实与辽远。