富贵香酥烤全鸭

摘要：食材：净鸭一只生姜一块葱一把料酒50g食用盐10g淀粉50g步骤：1.当然是洗干净你的小手啦。然后准备食材。

食材：

净鸭一只

生姜一块

葱一把

料酒50g

食用盐10g

淀粉50g

步骤：

1.当然是洗干净你的小手啦。然后准备食材。

2.生姜切片。鸭身整体淋上料酒。然后均匀撒上盐，翻个，再来一遍，当然里面也不能忘哦。

3.把调料均匀涂开（给鸭鸭做个全身SPA，这样能使鸭鸭放松下来，味道会更美，哈哈哈，我差点就信了），然后把葱和姜都塞进鸭肚子里。

4.用保鲜膜将鸭鸭包裹起来，腌制一小时。保鲜膜横着一下竖着一下就好，用不着严严实实的，反正不会影响它的味道啦。

5.趁着腌制的机会，打开松下烤箱NU-SC200W，开启【预热】模式，将温度调到190度，按【开始】键。

6.将腌制好的鸭全身抹上淀粉，当然里面也不能遗漏哦。

7.烤箱预热完成后，放入腌制好的鸭子，烘烤时间设置为50分钟，按【开始】键。这里建议在烤盘上铺一层油纸，这样更容易清理哦。

8.烤好的鸭鸭色泽金黄，皮酥肉软，配上面皮、葱丝、酱，好吃得不要不要的~~