家用冰箱选得好，食物锁鲜没烦恼

很多人在选购冰箱时不得法，往往是随便选择一个好看的样式，一个可以接受的价格就买了完事。而在使用中发现冰箱有异味、不够用等一系列问题，这都是挑选不得当的原因。

对于新房刚装修好的朋友来说，接下来的重头戏就是家具家电上场了。而冰箱的作为和电视、洗衣机同等重要的物件，对它的选购绝对不能草率。其实，掌握以下挑选方法，选购一款性价比高的冰箱并不难。

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按容量选

究竟选择多大容量的冰箱合适呢？这就需要我们在选购冰箱前考虑清楚。因为冰箱也并不是越大越好，更大的冰箱也会面临成本更高、电量消耗更多的问题，而过小的冰箱也会遇上食材放不下的尴尬。究竟怎么选呢？

1.1小容量冰箱

小容量冰箱一般指宽度小，体积小，容量相对小的冰箱类型。一般常见的有单门、双门和三门这三种类型。

①单门：即只有一扇门的冰箱，一般只有冷藏作用。容量一般在100L以下，更适合单人、办公室或者出租屋等小面积使用。

②双门：通常指有上下两个门的冰箱。这种冰箱的容量一般不超过350L，具有冷藏室和冷冻室两个结构。适合两口或三口之家使用。

③三门：是指在双门的基础上，中间多了一层软冷冻室或者称为变温室。在结构上具有上中下三个结构层，容量在350L-400L左右。 中间变温室的增加，对于处理特殊食物存放很实用。如果买的东西放冷冻室怕冻坏了，冷藏的话又怕温度达不到而变质，那么中间的变温室就能起很大作用了。

1.2大容量冰箱

大容量冰箱毋庸置疑，其对各种食物的承载力是极强的，能放置更多种类的食物。常见的大容量冰箱有对开门和多门两种类型。

①对开门：区别于双开门，对开门冰箱的结构是左右两个箱门，所以冰箱宽度较大，一般容量在400L以上。一般只有冷冻和冷藏两个功能区，对于冰箱容积有大需求的可以选择这种类型的冰箱。

②多门：即有多个箱门的冰箱，容量大且分区多。多门冰箱一般上部分为对开门冷藏室，下部分则分为若干个抽屉。一般常见的多门中十字对开门比较受欢迎，上层为两门冷藏室，下层为变温室和冷冻室，将大空间最大化利用。

十字对开门冰箱

大容量对开门冰箱

冰箱容量的大小够用即可，可以根据家里使用需求和采购果蔬的难易程度来判断。如果家里成员在三个以下的选择小容量冰箱就够用了，如果家里成员多且离菜市场较远可以选择大容量冰箱，从而能储存更多的食材。

其次冰箱的选择也要根据自己冷藏、冷冻需求来判断，因为同等容量的冰箱可能它们的冷藏室和冷冻室的面积不同，所以选购时可根据自己需求有所侧重。

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按材质选

冰箱的材质选择也是一大重点，因为冰箱的材质会直接影响使用寿命和使用体验。这也应该是我们挑选冰箱应注意的重点。

冰箱材质首先要符合低温的性能，因为冰箱运行温度在零下18℃，这和常温是有很大区别的，所以冰箱的材料要有很好的耐低温性能。其次从健康方面考虑，冰箱直接接触食材，也应该注意健康环保问题。

市面上冰箱的材质有哪些呢？我们从冰箱的构造——面板、保温层、内胆三方面来一一分析下。

2.1面板材质

面板是我们选购冰箱是第一眼看到的部位，除了考虑面板的颜值，其实好的冰箱面板不仅能美化冰箱，对冰箱也能起到保护作用，一定程度上能提高冰箱的使用寿命。

①PCM钢板:这种材质的冰箱面板是第一代冰箱使用材质。一般为彩色预涂板材，表面使用环保油漆。这种材质的优点是耐腐蚀、保温性能好。但是颜色比较单调，美观性不佳。

②腹膜彩板：一般是钢板或者镀锌板，表面覆上一层彩色膜。色彩效果比较好，用在冰箱上比较合适，但是这种材质的成本比较贵。

③不锈钢：这种材质大家都不陌生，用不锈钢作为冰箱面板材质有较高的表面光滑度，并且有金属拉丝效果，更加耐用且方便清洁。但这种材质对使用环境比较挑剔，不然容易被腐蚀。

④彩晶玻璃：这种材质的冰箱面板，是一种新型材质。它同时具有前三种材质的优势。而且能通过内面的印刷等工艺，使成品的色泽更加鲜艳、图案样式也更加多样。这种材质的缺点是，制作工艺较为复杂，制作成本较高。

⑤玉砂彩金：选高品质的玉砂作为主要原料，然后经过特殊的表面处理。一般由双层钢化处理，再加上一下表面颗粒间隙，在手感和颜值上都有一个很大层次的提高。缺点是处理过程复杂、造假高。

2.2保温层材质

冰箱的保温层能隔绝热量，不让外面的热量进入冰箱内，从而使冰箱内部能够长久处于低温之下，给放置的食材提供一个舒适的存放环境。而好的保温层也能减少冰箱启动次数，从而达到节电的作用。

①聚氨酯发泡：聚氨酯是一种硬质泡沫塑料，具有很好的绝热性能。目前国内的冰箱大多数都采用这种材料作为保温材料。

②气凝胶：气凝胶是一种新型且比较理想型的绝热材料。它的绝热性能比常用的聚氨酯发泡材料更好。但是这种材质的成本比较昂贵，更多应用于航空航天等高需求领域。

③真空绝热板（VIP板）：这种材质也是一种新型高效的隔热材料，除了其真空的特性能隔热，通常也会在内部添加气体吸附剂和干燥剂，从而起到双重隔热的作用。

2.3内胆材质

冰箱的内胆材质也就是箱体的内部材质，既要考虑到耐高温又要考虑到耐低温，其次还应考虑与食物接触的环保安全性。

①ABS材料：这种材料制成的内胆通常表面光滑且颜色美观好看。而且耐腐蚀，使用寿命长。但价格比较昂贵，生产成本较高。

②HIPS材料：这种材料的使用成本比较低，但综合性能比较ABS材料要差一点，但基本满足日常使用，以符合食品级材质的最佳。

关于冰箱材质的选择，无论是面板材质、保温层材质还是内胆材质，都可遵循安全耐用与实用性价比相结合的原则。有了高性能硬件基础，对于选择合适的冰箱来说，就已经向成功迈出一大步了。

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按性能选

冰箱的性能是衡量冰箱性价比的关键指标，冰箱有没有制冷能力怎样？能耗等级如何？选择定频还是变频？这些选购重点需要尤其注意。

3.1制冷能力

冰箱的最大作用就是降低内部温度，因此冰箱的制冷能力要重视。一般从制冷方式和冷冻能力两方面来看。

①制冷方式

风冷式：通过风的循环方式使冰箱内低温空气不断流动，从而达到制冷的作用。这种制冷方式的温度均衡性较好，但是由于是强制风力循环，会出现食物水分流失的现象。

直冷式：这种制冷方式是利用蒸发器吸收冰箱内的温度进行降温，由于没有强制吹风，所以不会出现风干食物的现象，但是这种方式容易出现结霜的现象，会面临手动除霜的困扰。

无论选择风冷式还是直冷式，都能起到很好的制冷作用。怕食物风干就选直冷式，纠结除霜困难就选风冷式。当然市面上也有一些风冷加直冷的混合制冷模式，这样就可以合理存储，避免纠结了，预算足够的情况下可以考虑。

混合制冷冰箱

风冷无霜冰箱

②冷冻能力

对于酷爱冷饮或需要经常存储冷冻食物的人来说，冰箱的冷冻能力就不得不考虑了。冷冻能力是指在24小时能冰箱能将多少公斤的食物从25℃冷冻道-18摄氏度。

冷冻能力越高则使用体验更好，也能对食物迅速冷冻更能保持食物的新鲜。冷冻能力可以用冷冻星级来表示。即每颗星代表6度的制冷量，星级越高冷冻效果越强。详情可参考下表：

3.2能耗等级

能耗等级是衡量冰箱整体能耗的一个重要标识，从1级到5级能耗逐步加大。通过冰箱上贴的《中国能效标识》，能够对冰箱的耗电量等信息了然于胸。因此冰箱一般24小时工作，选择低能耗的冰箱更能够节能省电，更加划算。

3.3定频、变频

定频和变频说的是冰箱压缩机的不用工作方式。

①定频冰箱的压缩机转速是固定不变的，当冰箱内的温度达到设定值时，压缩机停止运转，当温度上升时压缩机又开始重新启动工作。定频的方式会使冰箱内温度不停起伏，不利于食物更好的储存保鲜。

②变频冰箱能够自动调节转速，从而完成频率的变化。相比来说冰箱内温度起伏不大，且能维持一个固定的温度区间，在温度控制上比定频的更加精准。

智能变频多门冰箱

家用对开变频冰箱

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按细节选

细节最能体现产品的质量和品质。因此在选购冰箱时。对于冰箱的一些细节也可作为参考标准。

4.1门封

冰箱门封是隔绝冰箱内部和外界的重要结构。门封的好坏会影响到冰箱的耗电量和制冷能力。门封的选择需要注意以下几点。

①密封性：门封的密封性是最重要的特性。因为门封如果封闭不好就会造成冰箱外部温度进入内部，从而使冰箱制冷效果不好，而且由于密封性不佳，冰箱也会频繁运转导致耗电量增加。

②厚度：门封应选择厚度较大的，这样对于冰箱内外部的隔离效果更好。

③质地：门封内侧质地要选择柔软类型的，这样在开、关冰箱门时候既能够避免增加噪音，其次也是对冰箱的一种保护，避免由于频繁的开、关冰箱门造成冰箱内部出现问题。

4.2保温壁

冰箱制冷后需要保温壁来保持内部温度，冰箱的保温壁越厚，冰箱的保温效果更好。但需要注意的是保温壁厚薄的选择不能以牺牲冰箱内部空间作为代价，因此在选购时候切忌不要以为追求保温性能而忽略空间的实用性。

4.3 内部结构

这里说的内部结构是冰箱内部的置物架，设计是否实用？能不能满足自己的需求？一般好的冰箱一般搁置架可以移动，而且有鸡蛋饮料专属置物架。如需要放置体积大的食物如西瓜等，有没有足够大的置物空间？这些都应考虑。

4.4功能

冰箱从诞生发展至今，除了简单保鲜、冷藏、冷冻作用，现在时间上的冰箱也有除菌、除异味、APP远程控制等一系列新奇功能。功能的选择也并非越多越好，实用才是硬道理，选购时根据自己的实际需求选择即可。

以上是关于冰箱如何选购的重点，从容量、材质、性能和细节下手，相信你总能选择一款性价比高的冰箱。记住这些方法，家电小白也不会轻松掉入销售陷阱啦！