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剩米饭不要再做蛋炒饭,这样做全家都爱吃

  • 好厨夫官方旗舰店
  • 2023-07-03 05:28
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摘要:煮饭是家家户户最经常做的事情之一啦,那么吃剩的饭怎么处理呢?很多朋友都喜欢做蛋炒饭,今天家姐就来跟大家说说一个新的做法,这样做保证你们全家都爱吃的哦。

煮饭是家家户户最经常做的事情之一啦,那么吃剩的饭怎么处理呢?很多朋友都喜欢做蛋炒饭,今天家姐就来跟大家说说一个新的做法,这样做保证你们全家都爱吃的哦。

具体做法我们一起来看看:

准备冷饭1碗,1个鸡蛋,生粉30克,酱油、盐和鸡粉(视实际情况来放)。

原料准备好了以后, 首先将冷饭用饭勺剥散,不要团成一块。

接着,可以开始加生粉,酱油少许,盐大量,鸡粉少量,放进碗里,搅拌匀称。

然后再把鸡蛋打进另外一个碗里,打散搅拌。

最后就是把鸡蛋倒进调好味的冷饭里,搅拌匀称。做完这些就可以开始准备下锅啦。

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记住,锅里放油要比平常炒菜用的油多一点,然后烧热至6成热,开小火, 把拌好的冷饭倒半碗进去锅里,煎1分钟,翻面再煎1分钟,关火起锅。 最后一步就是可以根据口味加孜然粉、辣椒粉、番茄酱等。

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