劣质电水壶会让你变傻变痴呆？电水壶该怎么选？

网络上关于电热水壶的传言还是蛮多的，比如“电热水壶烧水过程中会析出锰，喝多了会变笨变痴呆，危害神经系统”，又如“55.6%电水壶有问题，长期烧水喝后果很严重”……到底是子虚乌有还有确有其事？

1.电热水壶到底安全吗？

这个问题的答案，就取决于你用的电热水壶了。若是那些假冒伪劣的高锰钢产品，壶内表面很容易被侵蚀，加热过程中析出锰含量相对多，而当锰摄入超过一定标准的话，会损害神经比如，记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。

若是质量符合国家标准的热水壶，同样也会释出锰，但量非常非常小，不会有事的。

所以，对于热水壶烧水这件事，我们要做的就是选用优质的热水壶。

2.怎么选优质的电热水壶？

①选品牌

一般国内著名品牌的电水壶质量比较可靠。当然，最好选有质量认证的产品，比如3C认证，CE认证等。上图的热水壶来自于MomsCook慕厨，在电热水壶的底部有3C认证的权威标识，你可以放心使用了。

②选材质食品级304不锈钢较为可靠，正规的304不锈钢电水壶，产品表面和内壁都会有“食品级304”标识，购买时要睁大眼睛看清楚哦。

③看温控器很多小品牌使用杂牌温控器，质量难保证，进口温控器质量稍好，像MomsCook这款热水壶采用的英国STRIX控温，精准安全、持久耐用，还有防干烧保护等。

④看开关位置

电热水壶的电源开关位置有两种：手柄上面和手柄下部。上开关的方式成本低、结构简单，可靠性稍差。下开关的方式，必须要有蒸汽导管，成本高些，稳定可靠，寿命长。

Momscook 烧水壶 电热水壶 欧式防烫烧水壶 1.7L 大容量 M2180102

⑤看外观

优秀的产品，做工精湛细致，表面塑料细腻平滑，曲线过渡自然优美，没有毛刺、划痕等。

飞利浦（PHILIPS）电水壶 304不锈钢1.7L大容量带PTC保温功能 HD9319/21

这款电水壶从内到外采用不锈钢材质精制而成，做工相当精细，手感光滑细腻，不锈钢与塑料的衔接处自然融合，外观简约而不简单。

最后，友情提醒大家:不锈钢热水壶要定期清洗，清洗时最好不要反复刮擦内壁，应用柔软的抹布擦拭，防止长期刮擦破坏保护层，从而使有害物质溶出。

还有就是，50元以下电热水壶不能买，因为这种价位的过半不合格的哦。