零度的环境下，干红枣的营养成分留存更好

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

但是干红枣，虽然是干货，容易保存，可是一旦不注意就会造成其营养成分的流失，而低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，在零度环境下，干红枣的营养流失更慢。可以更好留住营养。为我们的身体带来健康！

而温度是会变化的，随着温度的波动，红枣的营养不可避免的就会流失，这时候我们需要把它存进冰箱。可是冰箱的制冷也是有周期的，一旦达到设定温度就会停止工作，等到温度上升在出来降温保鲜。如果冰箱做不到及时降温，那么保鲜效果就会大打折扣。

美的温湿精控技术，可以做到实时根据食材的需求及时调整温度，使箱内温度几乎达到恒温起到恒温保鲜养鲜的作用。

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