爱漂亮的女神们，记得要多吃这种食物哦

无论是清蒸还是红烧，鱼都是人们餐桌上的一道美食。除了美味之外，你还知道吃鱼的哪些好处？

好处1：吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦； 好处2：吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

好处3：常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

好处4：常吃鱼可以延缓衰老，还利于女士美容。鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜保养有一定的帮助哦。

既然吃鱼有这么多的好处，那么怎么煎鱼会比较好吃呢？煎鱼是一道考验厨艺功夫的菜，不仅要掌握煎鱼火候，还要掌握其把握的时间与方法。

三都港 冷冻无公害黄花鱼 700g 2条 袋装 海鲜水产

三都港宁德黄花鱼产自宁德官井洋天然海域，是无污染的黄花鱼之乡。三都港无公害黄花鱼，鲜冻黄鱼，鱼眼明亮，肉质细腻，鲜嫩可口。宁德产地直供，品质保障。生产过程全部标准化，确保健康安全。

准备黄花鱼一条，鱼两边各划几刀，把葱姜蒜切碎，在鱼上面撒一点盐。锅加热，倒入油，把油抹均匀。火转成小火，把鱼放入锅里、来回两边用铲子轻轻翻开煎下。在鱼身上均匀倒入酱油、料酒、醋、十三香、鸡精。在加入一碗水。盖上锅盖。期间注意查看下。用铲子在翻个身。最后把鱼收汁即可。