这样的一壶酒就是够劲——纪泽酒记老任八号品鉴

关于酒的诗词歌赋我们听到过很多，不止有“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的忧郁，也不止有“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的意境。对于酒的历史可以说上达中国几千年，更有不少诗人以酒为乐，来做词歌赋，比如李白的“举杯邀明月，对影成三人”，这都从另外一个层面告诉我们，酒不仅仅只有表面上喝这么简单，而是抵达内蕴——“品的是一种意境或者是一种享受”！

当然关于酒笔者也接触到很多，因为自己的父亲是一个爱酒人士，上达到祖辈也都是一餐不饮酒就浑身不自在，所以从小受到酒的熏陶，自然而然的也对酒有一种情不自禁的情怀。同时除了情怀之外，对于酒的品鉴也算略懂一点，下面笔者将和大家一起分享纪泽酒纪老任八号，该酒又有怎样的“精华”。

外包装

作为庆祝十周年，纪泽酒纪老任八号也首发了纪念酒版本，对于该版本也看的出来是十分用心的。其中外包装采用高端的硬质礼盒，整体给人一种高端大气上档次的感觉。

打开包装盒，酒瓶的设计没有太过奢华，不过上面的品牌标示和背面的产品信息十分的清晰，这一点也是我们判断白酒真假的标准之一，看来纪泽酒纪老任八号符合了真酒的入门条件之一。

当然对于这款纪泽酒纪老任八号还需要再申明一点，对于酒来说，储存的容器也是很关键的元素之一。而对于这款纪泽酒纪老任八号来说，刚好选择了陶瓷容器来盛装酒，这样的好处是酒的香味和甘甜能完美保存。

在这里我们顺道分享一下用陶瓷盛装白酒的其它几点好处。

▶ 第一：陶瓷酒瓶的耐高温性能非常好，能达到1000多度，这是塑料酒瓶等包装材质是无法达到的；

▶ 第二：不像玻璃和塑料等容器，陶瓷的分子结构决定了其透气性；

▶ 第三：陶瓷酒瓶酒体有一定对人体有益的微量元素，且采用绿色原料烧制而成；

▶ 第四：陶瓷酒瓶往往包含很多中国元素，能起到宣传的理念；

所以不要简单的看一款酒的包装，一款好酒应该从内到外都做到“无人为有害物”，换句话说就是“真正的纯天然”，而这款纪泽酒纪老任八号刚好做到了这一点。

不仅外在，内涵更是真材实料

从外在的包装，想必更多的爱酒人士现在最关心的还是它的内在吧？到底是不是真酒，在这里我们也应用一些日常生活中判断真假酒的方法去鉴定一下这款纪泽酒纪老任八号的真假度！

入门一：包装标示先判断

作为一个入门条件，包装的判断也是一个重要的信息之一，特别是食品酒水类的，包装上必须要标注生产执行的标准、酒品名、配料表，而对于纪泽酒纪来说，外包装还是完全符合要求的。（酒精度：53%vol）

入门二：闻气温和品

其中对于一款好酒来说，气温也是非常有考究的，而对于这款纪泽酒纪老任八号来说开瓶就有一股淡淡的酒香味，其香味不呛鼻，凭借着香味就能感觉到酒的酣甜。

当然这种香味最终还是忍不住去尝了一小口，在这里我们和市场上很普通的白酒进行了对比，对于纪泽酒纪老任八号来说酒入口十分的甘甜，入喉不刺激，且具有绵绵的回味感。而对于普通的白酒来说，酒的味道谈不上甘甜，且入喉会明显感觉刺激性。

入门三：滴入食用油，看分布情况

对于白酒的真假性，我们通过食用油的分布情况来判断，在上面的实验结果中我们可以看到，纪泽酒纪老任八号在滴入食用油后分布均用，而对于一般的十几块一瓶的白酒来说，就分布散乱。

从上面三个简单的步骤中，我们可以看到纪泽酒纪老任八号不仅具有细致的外包装，且内在的酒品也是值得信任。

如此好的酒，一切控制于源头

再通过从内到外对这款纪泽酒纪老任八号的测试，它已经完全符合了一款好酒的称号。那么这种实至名归的称号还得源于产品本身的源头控制。

目前这款纪泽酒纪老任八号已经具有的测试合格的证书，测试报告中对于限定的甲醇和杂醇油都符合正常的标准。

那么如何的源头管控酿造了甘甜醇香的纪泽酒纪老任八号呢？首先选用优质高粱小麦原材料，在严格的时节制酒、全年分两次投料、在经过九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，每一个过程的产生都源于自然，这也是为什么纪泽酒纪老任八号入口甘甜，回味无穷的原因所在。

品鉴总结：

闻：清香扑鼻，余香绕梁，挥之不去！

品：甘甜醇厚，入喉不辣，回味无穷！

一瓶好酒，不仅仅只是包装外表的奢华，更是有可以追溯的源泉，对于这款纪泽酒纪老任八号从选材到整个酿造的过程，都严格遵照自然的发展，通过一年的沉淀才生产出一批酒，可以说完全靠着质量取胜。