治愈系烤箱，让你在烘焙的路上发现更多的美好

以前只是单纯的爱好吃吃吃，游走在各种小巷，就为了寻求那一口美味。但是，慢慢的发现，单纯的吃一惊不能满足你对美好事物的向往，只是闭上眼睛想想，看到各种食材在自己的手下，经过一番磨砺，最终呈现出一幅能够治愈心灵的美好，该是多么美好的一件事情啊。

于是乎，烤箱成了你入手烘焙的第一选择，来成就你对美好生活的热爱。我们使用烤箱一般都是制作面包、甜点之类的，但是众所周知，烤箱也可以制作烤翅、烤鱼这些，如果你嘴馋的不得了，那就查查攻略，自己动手烤制鸡翅吧。可是，对于，不懂一切烘焙知识的小白，单纯有一箱热忱是不成形的，所以，今天先跟着我，了解一下烤箱的功能吧。

首先，我们先了解一下烤箱的工作原理。

它是利用电热元件所散发的辐射热来烘烤食物的，一般根据所需烘烤的食物不同，烤箱内的温度可以根据食材自己调节。

美的（Midea）MG38CB-AA 家用多功能电烤箱 38升大容量

此款美的家用多功能电烤箱，拥有38L的超大容量，满足你对空间的极致追求，三种加热模式，可以根据不同的食材和烘焙状况，灵活调节火候。另有70-230度的温度可调区间，了解每种食材的火候。四层烤位，灵活为食材提供空间，只有你想不到的，没有它做不到的。

其次，我们来看看烤箱的分类。

一般，家用的电烤箱，我们常见的有两大类，即台式电烤箱和嵌入式电烤箱两类。

西门子（SIEMENS）HB531W1W 全腔自清洁 3D热风 原装进口嵌入式烤箱 （白色）

此款西门子电烤箱，是属于嵌入式电烤箱。它有5种加热模式，可以精确地控制温度，另有66L的超大空间容量，采用3D智能热风，使食物受热均匀，保证每一层食物都能达到相同的烹饪效果。最重要的是，烤箱内腔四面为催化颗粒涂层，可以吸附油脂，分解油脂，免去清洗的苦恼，让你尽情享受烧烤烘焙的乐趣，而无后顾之忧。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 独立控温 CRTF32PD

此款长帝电烤箱，属于台式电烤箱，使用方面灵活。它采用均匀的搪瓷内胆，光洁的陶瓷面不沾油脂和水分，使清洗更容易，另外3向6面立体均衡烘焙，锁温效果好，温场更均匀，让烘焙小白成为资深达人。

最后，我们来看看烤箱都有哪些功能吧。

电烤箱一般都可以用来制作烤肉之类的、烘烤面包、除湿去潮的同时，还能保证食物的口感。

格兰仕（Galanz）烤箱家用容量多功能烘焙30升/L KWS1530X-H7R

此款格兰仕电烤箱，采用灵敏感温头，精确控制温度，上下管温度随心所欲加热，发蓝技术发热管，烧烤节能，在加热的过程中，采用360度旋转加热，使食物受热均匀。

初入烘焙的小白们，在你对电烤箱有了初步的了解之后，尽情的享受烤箱带给你的乐趣吧。听说，食物具有治愈性，那就在烘焙的路上尽情发现美好吧。

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