蔬菜水果，你们家宝宝吃对了吗？

看着宝贝一天天长大，爸妈心里也跟吃了蜜似得甜。每天给宝宝做各种美食，还用心的将水果蔬菜熬成水给宝宝喝。不过，这种熬煮蔬菜、水果水的做法是否正确呢？到底宝宝如何吃蔬菜水果更健康呢？就让营养师带您一探究竟吧！

一、宝宝吃蔬果，方法大不同

一千个人眼中有一千个哈姆雷特，每个妈妈的育儿心得更是大不相同，比如给宝宝吃蔬菜水果，有的妈妈将蔬菜水果煮成水给孩子喝；有的会将蔬菜水果切碎了，和大米熬成粥，给孩子吃下去；还有的会将蔬菜水果剁成馅儿，做成美味的包子、饺子给宝宝吃……尽管吃法不同，妈妈的爱心却都一样。不过若做法不够科学，蔬果的营养可是要打折的。

1、煮蔬菜、水果水：长时间煮沸会破坏蔬果中对温度敏感的维生素群；若清洗不彻底，蔬菜表面残留的农药、重金属等可能进入汤汁内；蔬菜水果煮水丢失了其中的膳食纤维，也不利于锻炼宝宝的进食能力；煮出的水果水口味比水果的甜，不仅增加宝宝龋齿风险，长此以往还会钝化宝宝味觉，造成不良饮食偏好。

2、熬粥、做馅儿：按说熬粥、做馅儿能使宝宝摄入蔬果的完整营养，是可取的做法。不过就怕制作过程出问题，比如说蔬果是否做到了先洗后切？切碎后是和大米一同放锅里煮，还是等粥快熬好了才将蔬果碎放进粥里？如果先切后洗，很可能使残留农药通过切口进入蔬果内部造成污染；如果是将蔬果碎和大米一同熬煮，势必要损失很大一部分维生素，这样都没有做到最好的利用蔬果的营养。

那么，问题来了，宝宝吃蔬果，到底如何才健康？

二、健康宝宝，正确吃蔬果

之所以要给宝宝辅食中添加蔬菜水果，最重要的是获取其中的维生素、矿物质和膳食纤维。正确的吃法就是尽最大可能保留这三种营养素，同时还要口感良好，让宝宝爱吃，且消化的好。基于以上原因，对于乳牙尚未萌出，无法直接食用蔬菜水果的宝宝，推荐将蔬菜水果做成泥，让宝宝吃下去。那么，这种吃法的优势有哪些呢？

1、全面获取营养。完整的将蔬菜水果吃下去，保留了膳食纤维、矿物质；不长时间加热，维生素不损失；

2、锻炼宝宝进食能力。菜泥和果泥的摄入过程需要宝宝适当咀嚼，这不仅锻炼了宝宝的进食能力，还能帮助乳牙的萌出。

3、 口味自然。避免了煮成水果水后口味偏甜，影响宝宝进食其他自然原味的食物。

那么，是不是所有的蔬菜水果都适合做成泥呢？不同种类的蔬果泥，做法有何不同？三、美味蔬果泥，做法有讲究

一般来说，水果泥的做法比较简单，直接洗净去皮去核压成泥就可以了。遇到天冷水果冰凉，可以将果泥隔水温热一会再给宝宝吃。

倒是这蔬菜泥，做的时候要“因类制宜”：

1、根茎类（如薯类、南瓜）：直接蒸熟，压制成泥就可以。

2、绿叶菜类：需要流水冲洗约15分钟左右，再将整棵菜放进沸水中焯一下，掏出切碎成泥即可直接食用。也可加入粥或米糊内。

3、胡萝卜：由于β-胡萝卜素为脂溶性维生素，而宝宝的膳食不像成人饮食那样有很多脂肪，因此我们应先将胡萝卜洗净切大块，用少量油爆炒几分钟，然后再上锅蒸熟压成泥，以便促进宝宝更好的吸收β-胡萝卜素。

怎么样，是不是简单几步就能搞定？妈妈们学会了吗？最后，送您一首打油诗：水果蔬菜都是宝，宝宝成长少不了，聪明妈妈有妙招，做成泥来营养好。

水果蔬菜好，也需要个好冰箱来存储，冬季天气干燥，蔬果更需要保鲜，比如以下几款冰箱：

||| 515升一体式变频风冷冰箱 |||

整机面板材质是典雅银的不锈钢面板，拉丝纹理属于比较圆润的那种。左侧门体上方是TCL的LOGO和能效标识参数；右侧门体靠上位置是一块LED显示屏，会显示各温区的温度，包括选择模式、调整温度和控制各温区开关等。

TCL BCD-515WEPZ50 515升 双变频对开门冰箱 风冷无霜 电脑温控 节能静音（典雅银）

内胆材质和果蔬盒都是HIPS婴儿级健康材质，无毒无味。门搁架是白色透明的，箱体层搁架是钢化玻璃并且加包边，防止食物洒落。

TCL专业的长风道设计，使风流均匀分布于冰箱背部，并通过均匀分布的出风口出风，保证了风量的均匀和风速的柔和，有利于温室温度均匀、稳定；同时利用光影效果模拟对温室温度均匀进行模拟检测，消除恒温死角。

||| 282升自除霜电脑冰箱 |||

282L法式多门冰箱，满足不同种类食物存储需求，并减少冰箱结霜、耗电等问题。周期性化霜的技术，不需要手动操作，使用时更省心省力，并帮助保持冰箱的整洁。

TCL BCD-282KR50 282升 冷藏自动除霜 电脑温控 法式多门冰箱(流光金)

电脑温控面板和照明灯一体的设计，能更好释放空间收纳食物，合理的空间设计，不同食物存放时避免串味。隐藏式的把手设计，防止夹手的同时，整体更美观大气。

||| 499升智慧风冷冰箱 |||

一款非常优雅大方的风冷冰箱，有着499升的容量，外观没有过多的修饰与繁杂，隐形的电脑显示面板，操作一目了然。

TCL BCD-499WEF1 499升 风冷无霜 均匀制冷 电脑温控对开门冰箱(流光金)

冰箱除了具有风冷之外，为了避免冷风直吹食物造成风干，冰箱的冷藏室出风口可以智能摆动，将冷风快速疏散到各个地方。