来，让我们端起这杯酒，和007共进晚餐！

在成为酒迷之前，我首先是个剧迷。追韩剧大多是为了看帅气鲜肉男流哈拉子；追英剧是为了解堪称繁文缛节的餐桌礼仪而附庸风雅一把，顺便涉猎一下英国贵族们到底吃的是何等高端大气上档次的炸鱼薯条；追美剧或是美国电影，吸引我的东西就更加纯粹，那就是作为道具存在的、塑造人物性格的、推动剧情发展的、出镜率极高的、形形色色的鸡尾酒。

说到最爱鸡尾酒的电影主角，你可能第一个就会想到大名鼎鼎的007詹姆斯·邦德。在007系列中，詹姆斯·邦德与鸡尾酒可谓是互相辉映，更增几分鸡尾酒的风味。

马天尼（Martini） 洋酒 味美思 红威末酒 意大利进口1L

加入多种果汁的红色鸡尾酒Cosmopolitan（大都会）正是《欲望都市》主角之一Carrie Bradshaw的标志鸡尾酒。在纽约，点一杯酸甜芳香的大都会是每个《欲望都市》迷的必做之事。

马天尼（Martini）洋酒 起泡酒 Asti阿斯蒂起泡酒 意大利进口 750ml

如果你是一个家庭派对或朋友聚会的主人，不需要用一大堆烈酒及混合酒来待客，你只要选择两三款鸡尾酒，就能熟练轻松地端上桌。美酒当然需要美食配，下面介绍鸡尾酒搭配美食秘诀。

鹅肝搭配鸡尾酒

你可以在最保险的甜葡萄酒与鹅肝的搭配上加一点小花样，用一款混合了长相思葡萄酒、伏特加和苦柚的鸡尾酒取代葡萄酒，酒中的辛辣和酸味可以很好地中和鹅肝的油腻感，从而令口感更清爽。

圣哲曼（St. Germain) 洋酒 利口酒 接骨木花 力娇酒 法国进口 750ml

荞麦班戟，铺上半熟带子及鲑鱼子，由日式芥末蛋黄酱带出鲜味；呷一口调制的鸡尾酒，清酒米香中夹杂着迷迭香的芬芳，令人迷醉。

俗话说美酒配美食，鸡尾酒就宛如时尚百变的都市丽人，最能带给人感官上的享受。

接下来我来推荐几款在家也能做的鸡尾酒。

孟买（Bombay）洋酒 金酒 蓝宝石金酒 750ml

调制配方：蓝宝石金酒 60ml 22ml柠檬汁 15ml单糖浆 30ml苏打水。

孟买蓝宝石金酒全球撷取十种珍贵植被、草药作为原料，丰富滋味，开启味蕾狂欢！

帝王（Dewar's）洋酒 威士忌 12年苏格兰调配威士忌700ml

调制配方：帝王12年威士忌70ml 25ml柠檬汁 20ml单糖浆。

Dewar’s帝王12年佳酿，拥有丰厚的水果香甜，从而升华苏格兰威士忌的美妙境界，平添来自帝王的畅快韵味。

豪达（Otard）洋酒 白兰地 VSOP 干邑 700ml

调制配方：豪达（Otard）洋酒 白兰地 VSOP 干邑50ml 25ml柠檬汁 20ml甘蔗。

醇厚、顺滑的口感中泛着橡木桶的的本木气息，少许香草甘味，以及清爽的香料风味流连舌尖。

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 金朗姆酒 750ml

鸡尾酒禁忌很少，调制鸡尾酒需要按照步骤正确操作，不可以随意混合。

操作步骤为：

第一：需要按照鸡尾酒的配方调制并且按照正确的顺序进行调制

第二：在鸡尾酒调制前我们首先应当检查我们所需要的杯子是否干净(这一步简称为洁杯。

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 白朗姆酒 750ml

第三：量器。在调制鸡尾酒的时候应当养成使用量酒器的好习惯。

第四：果汁、水果、冰块这几种材料使用的时候我们应当选用正确及新鲜的，并且事先准备好的这些材料

第五：酒杯。所选用的酒杯应当配合鸡尾酒正确使用，使用之前宜事先冰凉。

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 黑朗姆酒 750ml

第六：要注意动作。在鸡尾酒的调制过程中动作的准确性也是要遵循的一大基本原则，在搅拌或摇荡时动作应当迅速，并且即刻倒入杯子中

第七：材料冰块。在搅拌的时候应当使用大型冰块，摇时使用碎冰机，“混合”时使用西冰块。

综上所诉的七点内容便是鸡尾酒调制过程中要遵守的基本原则。