烤箱什么都可以 | DIY手绘马克杯

记得自己第一次使用烤箱时的情形，手忙脚乱地翻着产品说明书、找着各种烘焙器具，如同做实验般小心翼翼地对着菜谱称分量……做的是最基础的纸杯蛋糕，味道和蛋糕店里卖的比差远了，甚至算不上好吃。但是这并不妨碍和家人分享时的美妙心情，仿佛做了件多么了不起的事情。

现在我早已不是烘焙小白，也可以游刃有余地用烤箱做出各种美食。用久了就会慢慢琢磨烤箱的新用法，你会发现，只要有创意，它能做的不止是美食，还能玩出很多新花样。周末时分，快与家人、爱人、朋友一起动手，创造属于你们的幸福时光。

一、手绘马克杯

嫌弃市面上买的杯子难看又无趣？那不如亲自动手画一个。

①手绘。准备表面有一层光滑釉质的白色杯子，马克杯就可以。用陶瓷器专用的画笔（MUJI有卖）在杯子上描绘出自己喜欢的图案，可以多画几个一起烤。

②固色。先将烤箱预热，预热完成后将杯子放进中下层，上下火230度，烤20分钟。或者200度烤25分钟。

③冷却。时间到了之后把杯子拿出来自然冷却就好了。之后用水冲洗一下，这样可以检验杯子上的图案是否已经固色完成。如果还有掉色现象，下次烤的时候可以适当延长一点时间。

这种方法做出来的杯子，手绘图案可以保留很长时间，除了使用过程中的摩擦损耗外，基本不会掉色。家里的茶杯、小花瓶、储物罐等物件儿，都可以用这种方法定制。

清新的日系小茶杯，配上刚烤出来的美味糕点，来一个惬意的下午茶。

二、软陶

软陶定型必须在稳定的高温情况下，所以最好使用恒温的烤箱烤制。

①固定。现将做好的软陶成品放到烤箱里，固定好，最好是底下垫一块瓷砖或者玻璃片。如果是台式小烤箱，作品一定要放在上下管的中间，这样是为了保证受热均匀。

②烘烤定型。烤箱提前预热10分钟，调到上下火模式，130度至150度，加热15到20分钟。烤制的具体温度和时间根据软陶的大小和软陶土的硬度来定。稍大的软陶可以适当延长烤制时间，如果一次没烤透，可以再重复烤。但是要注意，设定的温度最高不能超过170度，温度过高容易让软陶表面变质，开裂。

③冷却。时间到了后，让软陶在烤箱内自然冷却到室温。这个时候千万不要急着打开烤箱，冷热空气接触很容易让软陶干裂。之后就可以取出定型好的软陶啦，烘烤好的软陶作品软硬适中，不易断裂。

刚烘烤过软陶的烤箱，会残留一些塑料味，只要将烤箱的门打开通风，味道散发，清理干净后，即可再烘烤食物。

三、干花

传统制作干花的方法是自然风干或者压花，一般至少需要两到四周的时间。如果觉得时间太长，用烤箱干燥也是不错的方法。

因为烤箱烘烤温度较高，所以适合花瓣较厚、花茎粗壮点的花枝，如百日菊、万寿菊等菊科类。

①准备。选取喜欢的鲜花，将铁丝网或者细网格剪成合适大小，将花枝从网孔中穿过，花朵在铁丝网上，茎部悬于下方。

②干燥。放入烤箱，上下风，温度设定为100度左右，不宜太高。因为需要逐渐干燥花枝，所以不需要提前预热。具体的烘烤时间根据不同的花朵而定，一般至少需要一个小时以上，可以先设定一个小时之后再根据花朵干燥的状态增加时间。

③晾凉。时间到了后取出花朵，确定彻底干燥后晾凉至室温就制作完成了。

这种方法也同样适用于制作干花袋。将玫瑰、薰衣草等花瓣放入烤箱中，因为花瓣较薄，所以温度和时间都适当减短，上下火50至80度的温度烤至全干。取出晾到室温，装进准备好的干花袋或小玻璃瓶中就可以了。

TIPS：每个人家里的烤箱温度都不同，受烤箱型号、室温、湿度等因素影响。所以上面提到只是建议的烘烤温度和时间，最佳火候还需要自己不断摸索和尝试。以软陶为例，可以制作大小厚度不一的软陶片，尝试在不同温度和时间下的定型效果。一般建议是从较低的温度和时间开始，之后逐步增加，直到自己摸清楚家里烤箱的“脾性”，这也是使用烤箱最大的乐趣之一。

厨房里的美好生活

我们每天都让她演绎着不同的内容

方太（FOTILE） 烤箱家用烘焙嵌入式多功能智能触控电烤箱 KQD43F-E2S

方太（FOTILE）嵌入式电烤箱 双探针温控 分控烘焙 KQD43F-E2G

方太（FOTILE）62L大容量家用嵌入式烤箱 新品Enjoy套系 KQD50F-E2