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来自山川湖海 , 却囿于昼夜，厨房与爱

摘要：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。说的是那个纯粹率性洒脱的自我，却不得不在现实中磋磨，困于种种情感与责任的束缚中。就像一个人经历过风雨翻山越岭，走过江河湖

是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。说的是那个纯粹率性洒脱的自我，却不得不在现实中磋磨，困于种种情感与责任的束缚中。

就像一个人经历过风雨翻山越岭，走过江河湖海有着丰富的阅历和在外人看来潇洒的人生，但是最后也是睡醒在夜与昼里，变得安定，有了爱人，有了家。这是一种宿命感，无拘无束游弋于山海之间的少年最后的归宿是爱与家。

厨房是一个让人心生温暖，让胃充满幸福感的地方。在一部分人眼中，厨房是饥饿时会想起的一顿晚餐。放学回家，饥肠辘辘，半路会想念的多半是一张饭桌，一双筷子，一个眼神以及饭桌上热气腾腾的饭菜和满满的自足感。

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在另一部分人眼中，厨房是远在他乡的喉结暗涌——爸妈做的拿手菜，食材看似普通，但每当思乡之时那记忆深处的味道却在心中悄悄发酵。一个电话，两句言语，全都变做色香俱全的美味和深深的思念。

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但在另一些人的眼中，厨房更是归家的渴望。有一个叫家的地方会有人为你洗手作羹，在无边夜色中为你点燃一盏灯。再多的苦累再大的挫折，全都被厨房里那个身影化作前进的动力和浓浓的爱意。

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德蕾沙修女曾经说过，饥饿并不单指缺乏食物，而是对爱的渴求。赤身并不单指没有衣服，而是人的尊严受到剥夺。无家可归并不单指需要一个栖身之所，而是指受到人类的排斥和摒弃。绝对不要让任何人，尤其是你身边的人，感到孤单和不被爱，这是所有疾病中最糟糕的疾病。

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是的，厨房在中国人的眼中不仅象征着食物，意味着有家可归，它让你不孤独，让你有尊严，更是一份稠得化不开的爱。无论是美食还是舌尖，只要是食物总离不开厨房。真正懂生活的人，不会轻易在亲朋挚友之外的人面前下厨。这种礼节性的行为，让私家菜在感情上变得更为珍贵。

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而下厨，不是任何关系都可以这样做。价值观不同，有可能被认为是抠门。厨艺不稳定，有可能饭糊菜咸，让客心生芥蒂。口味不了解，有可能甜咸不对，犯了对方进食的大忌。但真正的下厨饱含的是爱。亲爱、友爱、情爱，场合不同，情意各异。

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一次真正的下厨，是一项项目繁杂的工程。提前一两天得根据食客喜好在心中定一个大致菜谱。需提前一天或更久去采购需要提前采购的食材。买哪种菜、煲什么汤，怎么搭配、几菜几汤得心有定数。

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唯美食与爱不可辜负。初读只觉惊艳，随着人生阶段的不同，其中的意思变得更加意味深长。在中国传统的故事中，食物是表达爱隐秘而隆重的方式之一。你若爱糖醋排骨，排骨便成一个家庭最经典的菜式；你若爱红烧猪蹄，猪蹄便会成为你或子女日后难以忘怀的味觉记忆。

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