为什么法国人那么爱吃面包,但是吃不胖呢?
- 美丽加馨sya
- 2023-06-07 00:53
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一提到法国,
就会想到优雅的法国女郎。
最羡(ji)慕(du)的是她们不但美,
还会吃。
法国人对自家饮食文化的骄傲,
完全不亚于中国人。
作为世界三大美食大国
(中国、法国、土耳其)之一,
法国人仅用面包这一项
就俘获了大半个地球的挑剔味蕾。
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【 爱吃,但吃得讲究 】
不像国内的面包高糖高油,
法国面包在选择原料方面追求自然和健康,
他们更爱吃新鲜天然的食物。
【 会吃,但吃得健康 】
法国人对于面包的迷恋,
还体现在配料的选择方面,
这也是法国人天天吃面包却能保持体形的原因。
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法国人在吃面包时很少添加果酱等调味,
更青睐原味,
而且更习惯在早餐吃,
全麦包加鲜蔬水果是法式早餐首选。
法国也被称为拥有“300种不同种类奶酪的国家”,
奶酪包也是法国人的挚爱。
奶酪大部分物质是蛋白质,
所以法国人选奶酪配面包非常明智,
并不会!月半!
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可颂也是法国人很爱吃的面包,
【 慢吃,但吃得精致 】
吃不胖的另外一个重要原因就是她们吃得慢。
在法国人眼里,
食物是神圣的,
他们享用时是以一种欣赏、尊敬的心态进行的。
所以他们吃的过程很慢。
在整套三小时的法餐流程中,
面包也不可或缺。
开胃酒:葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等配上坚果面包片;
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前菜:沙拉、冷盘、海鲜和蔬菜(肉)汤等,也会出现小面包,热身;
主菜:今后可以开一整篇介绍;
点心:法国甜点相当闻名,包含各种口味的面包蛋糕和冰激凌及奶酪
咖啡:解腻提神,开启夜生活。
除了吃饭慢,
她们还把运动看做生活的一部分。
法国人平均每周的运动时间大于8小时,
骑车、跑步、球类…
所以说咯,
细嚼慢咽是有道理的,
吃多少就用运动消耗掉也是有道理的。