家常菜可乐鸡翅怎么做才好吃呢？看完以后你就知道答案了！

相信很多人尝试做过的第一道菜都是可乐鸡翅，对吧？可乐能做菜其实一点也不稀奇，因为里面的碳酸可以帮助软化肉质，使得肉的口感很好。然后可乐里面的焦糖除了可以增香上色以外，还可以不用加糖就有甜味。再加上做出来的菜，咸甜可口，不管是老少都很喜欢吃！

但很多人可能会有这样的疑问，虽然可乐鸡翅很好吃，但是都怕自己做不好。其实完全不用担心，这道菜如果按1-10分来算的话，最多只能算5分难度。只要掌握好时间，都能做成功，如果不相信的话接着往下看就知道了。

大成姐妹厨房 急鲜封鸡翅中 1000g/袋 烤鸡翅 烤翅 烧烤 鸡肉

首先我把要把鸡翅直接用冷水先煮一遍，但切记煮得太久影响肉质和口感。

等水开后1分钟左右就可以捞出来洗干净备用了。

这时需要把鸡翅再用刀加工一下，目的是让鸡翅更好的入味。

海天 古道料酒 做菜调料调味料(香味浓郁去腥解膻)450ml

接着我们就需要把姜沫、大葱段和料酒一起倒入鸡翅中把鸡翅腌制一下。有条件的最好加上一层保鲜膜静置10分钟左右的时间，再腌料浸入鸡翅当中。

金龙鱼 食用油 葵花籽食用调和油5L

等时间差不多的时候就需要往锅中倒入适量的食用油，然后让鸡翅下锅煎至两面都变金黄色为止，这时就可以捞出锅等下一步的加工。

最关键的一个部分来了，我们重新起锅后倒入少量油，然后把蒜片炒香，然后下鸡翅，倒可乐。等差不多15分钟左右大火收汁就可以出锅了。

怎么样，是不是超级简单呢？