以普洱之甘醇，品人生之百味，忆往事之得失！

“茶要新，水要活”，对于大多数茶叶来说，确实是这样，但普洱茶却是一个例外。普洱茶被称为可以喝的古董，越陈越香，历尽岁月的沉淀，普洱茶滋味越发醇厚。它不浮躁，经得起岁月；不显露，耐得起沉寂；不迷失，经得了风雨。

优质的普洱茶，堪称缓慢的艺术。普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。

因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的和平与流离，以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们今天。

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　　普洱用它的浓酽和醇厚称量着时间的重量。时间成就了普洱茶，普洱又让人生成为一种艺术，让我们在时间中味人生。普洱茶是的茶文化知识，是可以给人带来的人生感悟。“普洱茶要慢馒地喝，人生要一点点地过”，每一块普洱茶都潜藏着一段美好的记忆，领悟了普洱的真谛，才能真切的体会到了其“品”出来的滋味。

人就像普洱茶，越品越醇。会随着年纪的增长，渐渐有了岁月的沉淀，入口顺滑，回味隽永，直入心肠，渗开你的心扉，让你在面对人生坎坷时更沉着冷静。

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古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。鲁迅先生也曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。

其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候，如果你能静下心来，沏上一壶陈年普洱茶来喝，那么，你是幸福的。

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