街边烤着吃的小食，冬日里难得的温暖

玉米、地瓜之类的食物，平凡到不起眼，火烤之后多了耐嚼的韵味。最重要的是，拿在手里热乎乎的，边啃边走在回家的路上，太幸福了。

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烤玉米

和路边常见的煮玉米来比，烤玉米也不遑多让。表面的玉米粒被烤得少了部分水分，焦焦的又带点儿韧劲儿，而且甜味也被无限放大。

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脆脆嫩嫩的水果玉米，本就比一般准备拿来磨玉米面的玉米多汁和清甜。烤了之后，表面干焦焦的，咬开之后还是那个脆脆嫩嫩的感觉，满口甜润。

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看黝黑的颜色，就知道这颗黑玉米多有营养了，花青素、谷氨酸、维生素B和E，信手拈来的营养物质，包管补个够。这样一根烤玉米做夜宵，罪恶感小多了吧。

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烤地瓜

若说啃玉米还可以保持矜持，那烤地瓜真的让人可以不顾形象在街头大啃起来。卖地瓜的人无需吆喝，地瓜自己散发的甜味就是无声的引诱，让我们路过就想买一个。

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红薯烤完居然能流出来蜜汁，稍不小心就要流到手上，还是先舔掉吧。里面的红薯肉要晾一会儿，然后大口趁热吃起来吧。

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这种红薯的水分偏大，烤完之后的果肉特别润，还是挺容易咽下去，不用担心吃太快以至于噎到自己。

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烤香肠

如果白天上班耗费太多精力，那就用简单肉食补充一下，吃一根热乎乎的烤肠。作为街边小摊上的一种食物，它方便捏拿，本身的调味也已经足够，直接吃就可以。

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纯肉做出来的肉肠，咬开肠衣就蹦出来抑制不住的肉香味。烤过之后，香肠不仅热热的，而且油脂也顺着流出来，引诱食欲很有一套了。

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经典的台湾风味，肉不仅筋道耐嚼，而且甜、咸搭配适宜，光是烤一烤就足够美味。夹在面包里、煎饼里，它都是一把好手。