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如何储存品质好茶?有这四大技巧就够啦!

  • 九雁茶叶旗舰店
  • 2023-05-31 22:59
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摘要:相信喜欢喝茶的茶友肯定都知道普洱茶,也都喝过吧,并且许多茶友都有收藏普洱茶,因为普洱茶存放的时间越长口感越好,那么大家可知道普洱茶的储存方法有哪些呢?下面就和茶

相信喜欢喝茶的茶友肯定都知道普洱茶,也都喝过吧,并且许多茶友都有收藏普洱茶,因为普洱茶存放的时间越长口感越好,那么大家可知道普洱茶的储存方法有哪些呢?下面就和茶九一起学习一下吧~

在全世界众多茶叶中,云南普洱茶在茶叶领域一直都是以历史悠久、品质独特、功效显著而存在!并且普洱茶一直占据着茶叶市场的大热地位,广东人好普洱,爱喝普洱也爱藏普洱,几乎家家户户都有普洱茶。然而,除去日常消耗一些外,家里总是有一些茶零散地存放着,可你知不知道家中的普洱茶应该怎么储存才合适呢?又要注意哪些地方呢?

一、忌异味

茶叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对浓郁的油漆味、香烟味、香水味等都应避免接触。普洱茶饼通常都是使用棉纸包装,这样能减少茶叶被串味的情况发生。所以,我们在日常生活中要注意不要将茶叶,尤其是已拆去包装的茶饼直接摆放在有异味的空气环境中。

二、防潮

每年的春天,几乎全国各地都有一段叫“回南天”的日子,天气潮湿阴冷,回潮特别严重,当然,普洱茶也忌潮湿,受潮会令原本干燥的茶饼回软,影响茶的滋味,而如果受潮后不做处理,茶叶内过多的水分还会使茶霉变,浪费了一饼好茶。

我们可以将茶饼、茶砖、沱茶适当撬开成一块块,放进“肚大口小”的陶罐、紫砂罐内密封保存,同时要注意,不只是回南天,平时也应该将普洱茶储存在干燥的地方。

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三、避光

虽然普洱茶在制作时是经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下,因为光晒会破坏茶叶的内含物质,如叶绿素、氨基酸、维生素C等,虽然普洱茶不像绿茶那样对茶叶的色泽有明显的评判标准,但是其茶质弱化以后,滋味还是会受到影响而下降。而且,阳光直射会使温度升高,无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应,对茶质进一步弱化,因此,普洱茶应存放在家中阴凉处。

四、通风

无异味、防潮、避光,看了前面三点,你否有将家里的普洱茶直接放密封箱里的打算?但是,普洱茶的日常储存还要注意通风,并不适合锁在完全密封的环境内,茶叶与空气的适当接触可促进普洱茶的后期转化。所以像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具,其实并不适合用于放置普洱茶。平时在家要避免这些误区,千万不要把好茶给毁啦~

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