想要秋天营养好, 怎么不多喝这几个汤羹

有没经常为这个季节喝什么汤好，想要好喝还想营养好，那么就看下下面几款家常汤羹吧

【山药排骨汤】

山药炖排骨可以说是非常养生的一道家常汤，味道鲜美营养丰富

需要材料：排骨、山药、姜片、葱花

制作步骤：

1.排骨剁成段、山药切块、姜切片、葱花切碎备用

2.锅里放入排骨、少许盐、姜片、清水煮开转中小火炖

3.等排骨炖熟透时加入山药炖排骨到烂即可，喝的时候撒上葱花点缀

【菌菇老母鸡汤】

这道汤老母鸡的营养和味道全部被炖烂到汤里了，所以老母鸡几乎没什么营养了，老母鸡切块炖更容易炖烂，也可以整个做

需要材料：老母鸡、枣、枸杞、姜、盐、料酒、菌菇

制作步骤：

1.老母鸡收拾干净，剁成几块

2.姜切片、枣枸杞 洗净备用

3.老母鸡放入瓦罐内，放入姜片、料酒、适量清水烧开

4.然后再加入枣、枸杞、菌菇转小火慢炖两三个小时，再调入适量盐即可

【滑嫩豆腐汤】

不管是中午，还是晚上都适合喝这个汤，毕竟豆腐汤容易消化

需要材料：嫩豆腐、南瓜、葱花、盐、油、酱油、蒜、芡

制作步骤：

1.嫩豆腐切成小块加入适量盐酱油腌制半个小时

2.南瓜切小块、葱切成葱花、蒜切片备用

3.架锅放适量油，油热了放入蒜瓣爆出香味，加入南瓜快翻炒

4.南瓜炒熟时加入适量清水、腌制好的嫩豆腐煮开

5.煮一会勾入水芡粉烧开即可，出锅撒上葱花装饰

【甜香南瓜汤】

需要材料：南瓜、冰糖

制作步骤：

1.南瓜去皮切成小块洗净备用

2.架锅放放入南瓜、冰糖、适量水大火煮开

3.然后转小火炖煮熬成浓稠汤羹即可

南瓜要选那种金黄的面南瓜，一煮就烂，有些南瓜不容易煮烂

这几道汤羹做起了不是很复杂，非常适合在家偶尔煲下汤。